チリ　サンタ・ヘレナ ラ・プンタ・レゼルヴァ　 カベルネ・ソーヴィニヨン　2015 どこで買ったか記録するのを忘れていたワイン。 最初私には複雑さもなくて、何だかモヤッとした 感じが好みでは無く、飲みきれずに 冷蔵庫保管（下段野菜室） 2日目。 出してすぐに飲んでみた。 おお！何か複雑に。 酸味が立っているけれど モヤッとした感じより好み！ 面白いので今度は上段の冷蔵室で保管。 3日目〜。 最初タンニンが喉に引っかかる感じがあって 飲みにくさを感じた。冷やしすぎ？ 少し温度が上がってくると、 昨日の美味しい冷やし赤ワインが出てきた！ 常温に戻すとやっぱりモヤッ〜っとした感じ。 私は冷やした方が好みやと感じたワイン。 そして、二面性を感じたワインでした〜。

nekosukiiiiii

うん。夏の冷やし赤ワイン 流行らせましょう。 （笑）

ウルヴァリン

「冷やし赤ワイン、始めました」 と冷やし中華的な感じでw

nekosukiiiiii