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REVIEWS
| ワイン | Marcel Lapierre Beaujolais Nouveau(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
豚ヒレ肉のジューシーなビジュアルが すっごく美味しそうです～ どうやったら、こんなビジュアルになりますか？
みか吉
マルセルさんって、結構前にお亡くなりになって いらしたのですよね〜〜
toranosuke
みか吉さん 普通に焼いてレンジで蒸しただけですよ！ でも抜群に美味しかった〜 素材が良かったのかな(^^)
wapanda
toranosukeさん マルセルは8年前に亡くなってますが昨年まではマルセルの名でした(ｲﾝﾎﾟ-ﾀ説明) 今年からはマチューの名で行くようです(^^)
wapanda
wapandaさんマルセルラピエール のボジョレーヌーヴォーを 去年も飲まれてましたね〜 と思いましたら、今年からは マチューの名前になってたんですねー マルセルのボジョレーヌーヴォーは 飲んでないので比較できませんから マチューのモルゴンが出たら 試してみたいと思います♪
takeowl
takeowlさん ラピエール没後のモルゴンはマチューのものらしいのですが本格的にはいつからでしょうかね(*'▽'*)
wapanda
本当にお肉が美味しそう～＼(^o^)／♪ 焼いて、レンジで蒸す？ 焼いて、レンジにかけるのでしょうか(^-^)? ラップして？しつこくてｽｲﾏｾﾝ(;＞_＜;)
meryL
meryLさん 簡単なローストポークを作りました 肉の表面をフライパンで強火で焼く、そしてすっぽり入る器に入れラップをしてレンジ蒸し …ﾑｼﾃﾏｽ... 蒸し焼きですよね(^^) 器ままホイルで包んで放置 ｺﾚｶﾞﾀﾞｲｼﾞﾃﾞｽﾖﾈ!!!
wapanda
柔らかなヌーヴォーにスパイシーなアテが良いですね♪
Mineji
Minejiさん ラピエールさんのヌーヴォーはとても果実味が出てましたね(^^) スパイシーなアテが丁度良かったようですね！
wapanda
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wapanda