Dom. Cazes Le Canon du Maréchal Muscat Viognier 2018 ドメーヌ　カーズ ル・キャノン・デュ・マレシャル ミュスカ ヴィオニエ 家呑みです。 この日は『暑い！暑すぎです‼︎』の日 (ﾟoﾟ;; “スタミナを‥‥”って古い⁈ 厚切りの豚肩ロースをロースト風に でも暑いので白? なんか前回より熟成が進んだグラスの色。 香りも前回の果物よりのものが、熟成した酵母っぽい香りに。 酸も優しい感じ。 セラーに入りきらなかったワイン。 自然派は環境に敏感なのでしょうか？ これは、これで美味しいです。 お昼に食べた明太子パスタ? 空様風を目指して高く盛ったつもりでしたがもうちょっと上手く盛り付けねば (~_~;) 味は、好評でした。

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