プレスク ブラン Ver.2 2018 カリート ピノノワール　100% 備忘録 元ロクタヴァンのシャルル ダガンが ピノノワールで造るブランドノワールが プレスクブラン。そっちは白い蝋封がされてるけど コチラのバージョン2は赤い蝋キャップが目印。 皮の色がより強く出てしまったもののようですが ブランじゃなくて、もうロゼでいいんじゃない？ そんな事はどうでもよくなる 静謐で澄みきった湖のような世界観を感じる味わいに ゆったり浸っていたかったんだけど 徐々に豆ってくるのでゆったり出来ず（★減点 笑） 鶏とブラックオリーブの煮込み サバ缶とトマトの軽い煮込み キャロットラペ　などといただきました。 え？ああ、言いたい事は判ります。 奥さんにも笑われました。 なんで似たような煮込みを２つも作ったかって？ しばらく料理をサボりたい気分だったんです。キリっ

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ネゴスバカ…(￣ ￣)ﾁﾗｯ

ジュゼッペ

ジュゼッペさん ふふふ。 後ろのモーザック泡は11月に飲んでました。 まだやっと10月ワインに突入したとこなので 投稿はもうちょっと後になりそうです 笑

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