スクールの特別講座”日本ワイン&和のお弁当とのマリアージュ"⑤ 本日のサブ目玉ワイン…だけど残念ながらちょっと好みとは違う方向。典型的な日本のメルロ。華やかな香と果実味豊かな辛口。 マリアージュは牛蒡とそぼろの煮物、鶏肉の照り焼き。牛蒡の方がいいかな。

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