12月30日に友人達と食事を作ってのお食事会。会話がはずみ殆ど記憶のみの記録になります。 先ずは1999年のポル・ロジェ・キュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル。 熟成によりまろみのある酸、クリーミーで、ナッティで果実が甘く溶けてゆくようです。ブリオッシュの風味も綺麗で、ハーブの余韻にクリスプでドライなフィニッシュの素敵なシャンパーニュでした。

Marcassin

良いワインを飲んでいらっしゃいますね(^^) なかなか手が出ない価格帯のワインですが本年も色々勉強させていただければと思います。 よろしくお願い致します。

bacchanale（仮）

ハッピーニューイヤー✨ ポル ロジェのスタンダードはたまに戴きますが、サー ウィンストン チャーチル、憧れます♫ 今年もまたご一緒する機会あれば嬉しいです。新年が素晴らしい1年となりますように♪( ´θ｀)ノ

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あ、勢いよく尖ったシューの中身が気になります♡笑

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ご友人達とお料理しながら(してから?)のワイン✨ とても素敵な企画ですね!! あ 新年明けましておめでとうございます✨今年も宜しくお願い致します(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

bacchanaleさま 明けましておめでとうございます。 ありがとうございます。友人は3000本クラスのコレクターですので、なんでもポケットから出てくる様でございます。 こちらこそ今年もよろしくお願い致します！

Marcassin

miho_vinoさま〜 明けましておめでとうございます。 先月は楽しいお時間をありがとうございました。今年は赤い猫に染めてあげましょうね。 グジェールはサワークリームやクリームチーズなど色々な物が中に詰めてありました。さすが食いしん坊のmihoさま。 本年もどうぞよろしくお願い致します！

Marcassin

カボチャ大王さま〜 明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します！ 以前はお食事会もう少し頻繁にしておりましたが、忙しくしていて、今回は久しぶりに楽しい時間を過ごす事が出来ました。良き友人と、良いワイン、最高のマリアージュでございます。

Marcassin