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REVIEWS
ワイン | Henri Giraud Hommage à François Hémart | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
白トリュフっっ(^^) 素敵なシャンパーニュ連投ですね!
アトリエ 空
チューリップトゥグラスで飲む素敵なシャンパーニュ✨白トリュフのお料理も美味しそう^^
江川
アトリエ 空さん☆ 時期的に最後の白トリュフだったかもしれません✨もう少しNoёlディナー投稿続きます(*^^*)
mituki
江川さん☆ 黒トリュフを使うNoёlメニューが多い中、季節的にもギリギリだと思われる白トリュフに出会えて嬉しかったデス♡グラスに唇が触れる時の感覚が何とも表現しきれませんが、ロブマイヤーのチューリップの素晴らしさをじっくり感じることができました(*^^*)
mituki
アンリ ジロー オマージュ ア フランソワ エマール ピノ ノワール 70% シャルドネ 30% アンリ ジローの創始者へのオマージュとして 造られたシャンパーニュ 自社畑のぶどう100% アイ村のテロワールに拘った逸品 2銘柄同時でも✨と提案してもらえたので KRUG マグナムとオマージュを同時に ふくよかでエレガントな…と表現が多いオマージュ この日はそのふくよかさよりも 少し際立つ酸とビターを感じる KRUG マグナムのベルベットのように感じる バブルの感触が心地好すぎて(*´ー`*)♡ それと比較してしまうと粗くさえ思えてしまう 別の機会にちゃんと1本ゆっくりと飲んでみたい✨ キャビア ラングスティーヌ 白トリュフ オマール海老 クエ
mituki