ドメーヌ フランソワ トラペ シュブレ シャンペルタン・レ・カルジョ 2008 緊急事態宣言解除後 祇園フレンチRさん③ 綺麗なルビー色です。 薔薇 カシス チェリー 少し干し葡萄の香りです。 澄んだ赤い果実と 酸味 タンニンが円やかに絡みます。 優しい美味しさです。 鴨のお出汁の七谷蕎麦とも合いました。 満開の紫陽花がお出迎えしてくれた素敵な名店と優しいシェフとソムリエさんに 素敵な時間を有り難うございました。

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