イタリア。 品種はネロ・ダーヴォラ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%。オーガニック。 物凄く目立って目を引くタコのエチケット。 チェリーや黒い果実のよく熟れた甘い香り。 カベルネ・ソーヴィニヨンが30%入ってるにしては、随分可愛らしく華やかでフルーティー。 ミディアムボディで軽く、酸は意外にもしっかりあるので、ただ甘いだけのワインにはなっていない。 明るく、わかりやすく、美味しい。 翌日になると、華やかな甘い香りは大人しくなり、代わりに黒胡椒や紅茶のニュアンスが出てくる。 変化が早くて面白いけど、もしかしたら枯れるのも早いかもしれない。 なかなか面白いエチケットを作るワイナリーだなと思って調べてたら、あの「チャンキー」もこのワイナリーが作ってた。なるほど。ゾウさん。

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