北海道、富良野にある多田農園の「2017 キャンベル＆ナイヤガラ＆バッカス」です。 ほんのりと濁りが見られ、濃厚なベージュに少し黄色を足した色調の外観をしています。 香りにはグレープフルーツ、カリン、パイナップルに、少し蜜のようなニュアンスも。 柔らかい口当たり。 味わいの果実はパイナップルとレモン。 暖かな印象の中に、少し酸味を添えてキュッとしめた感じの白ワインでした。 二日目には味わいにまとまりが出てきました。 自然派だと思うのですが、ネガティヴな要素も無く美味しく飲めるワインです♪

末永 誠一

北海道のワインはこれからが楽しみですね。 私も末永さんみたいな文章かけたら良いのですが(笑) いつも適当に書いてしまいます。(涙) 仕事と違いプライベートなんでついつい(笑)

oku~t

人間国宝さん> 僕も人間国宝さんみたいな料理を作れたら良いのにーと、いつも思ってますよ笑 日本も美味しいワインが増えましたよね、嬉しい限りです(^^)

末永 誠一

ありがとうございます(^-^)vたしかに日本ワインも良いのが増えましたね 嬉しく思ってます

oku~t