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REVIEWS
| ワイン | Dom. Coillot Marsannay Les Grasses Têtes(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
王道の組み合わせですね！最初この生産者は抽出が強いのかと思ってましたが完熟させているから濃いんですね。私も好きです。
中塚 龍雄
中塚さん はい。我ながらとてもおいしくて、やはり王道でした(笑)コワイヨさん、果実味が豊かで美味しいですね。
hitam 0429☆
hitam 0429☆
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| ワイン | Dom. Coillot Marsannay Les Grasses Têtes(2012) | ||||||||||||||||||||
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王道の組み合わせですね！最初この生産者は抽出が強いのかと思ってましたが完熟させているから濃いんですね。私も好きです。
中塚 龍雄
中塚さん はい。我ながらとてもおいしくて、やはり王道でした(笑)コワイヨさん、果実味が豊かで美味しいですね。
hitam 0429☆
2012 外観は少し黒みを感じる紫がかったルビー。香りは甘く華やか。黒系ベリー。たっぷりとした果実味。タンニンは滑らか。心地よい酸。やはり、この造り手さん、わりと好みかもしれない。。合わせたお料理は牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
hitam 0429☆