舌の上に刺さるような酸味。だが味わいの縁は濃い果実味と渋味がある。相当面白い造りをしている！香りはツヴァイゲルトに共通する黒鉛や黒果実の香りだが。 味わいの中心構成は酸化したような揮発性のぷちぷちしたボディ。やや横幅のある垂直に伸びる余韻。 開けてから二日目とのこと。酸素を食わすとぐんぐん開くタイプ。抜栓しておそらく今が一番おいしい状態。ワイン単体で十分楽しめるスタイル。

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