近所のビストロにてBYOです。昨年訪問した新潟ワインコーストで、一番新しいワイナリーのChardonnayをヴィンテージ違いで呑み比べです。こちらは14年です。 シャルドネの果実味をうまく引き出しつつ、清涼感・透明感を感じる綺麗なワインです。 造り手さんには数回お目にかかりましたが、誠実そうなお人柄がワインにも表れているのでしょうか。

Yamamoto☆