エッジがオレンジがかったレンガ色 熟成のピークが過ぎた感、紹興酒みたいな香り 少し時間をおくと甘い香りと果実味が少し出てくるが、もはやそこまで 全体的にくすんだ感じ 19世紀末バルバレスコ黎明期に誕生した歴史的ワイナリー パイティンのワインは、しなやかで緻密なボディに隠された、立体感のある凛々しいタンニンです。 バルバレスコの歴史に深く寄与したパイティンは、現在も進化し続けています。

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