味わい |
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香り |
ワイン名 | a Proibida by António Maçanita Tinto |
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生産地 | Portugal > Açores > Pico |
生産者 | |
品種 | Isabella (イサベラ) |
スタイル | Red Wine |
2022/07/07
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
島ワイン×ハワイアン!常夏のマリアージュです。 ちょっとした記念日ということで、新婚旅行にちなんでハワイアンです。 合わせたのは世界遺産のピコ島で作られるイザベラ種の赤ワイン。 アロマはエキゾチックでいい意味でヨーロッパっぽくない。 味わいは非常にフレッシュ。渋みや雑味は一切なく、切れのある酸が特徴的。まさに夏に飲むべき赤ワインです。 ということでハワイアン料理との相性はバッチリ!白や泡でなく赤で夏を感じることで、常夏の情熱的なマリアージュとなりました。
2023/02/24
2022/02/06
(2017)