Zuccardi Serie A Torrontés
ズッカルディ セリエ・アー トロンテス

家で手巻き寿司と一緒にいただきました。

家でチラシ寿司風と一緒にいただきました。

香り華やかですっきり、うまい

FitCare DEPOT

ビストロサカバ＆アバンス、新規開拓、 1. やや濃い、黄金色がかったイエロー、 濃縮感、熟した洋ナシ香、 ミディアムボディ、ドライ、なめらかな酸、リッチ、苦味有

1,500円いかないなら、優秀なトロンテス。 デイリーなら文句なし。 ただ最近良い白も飲んでるからか、 この トロンテス だよ‼︎ ってすごい主張してくるのが 少し苦手。ゲヴュルツもそうなってきたんだよな… ミーハーだからか、シャルドネとリースリングの完成度高い酒に敵う良い酒を飲みたいね。 ブラインドでは、ほぼ間違いなく判別できないと思いますが……

アルゼンチン メンドーサ トロンテス 2014年 S$29 (39-10) ライチ、シトラス、白桃と言った白いフルーツを思わせる香り。 奥に仄かに白胡椒の様なスパイスも。 アタックはフルーツの厚みをしっかり感じ、これは香りのイメージ通り。 その後に苦味を伴ったミネラルがキュッと引き締める。 酸も中庸+で果実に寄り過ぎないバランスを保つ。 中盤以降もフルーツの旨みと酸が上手くまとまっていて、ミネラルのニュアンスが奥行きを与えてる感じ。 フローラル？アロマティック？な香りにつられて口に含むと、少しギャップに驚く展開です！ 味わいはしっかりしてて緩さがないと言うか隙がないと言うか。。 冷涼感があって長い余韻へと続きます(^ ^) トロンテスはもっと軽やかで近づきやすくてフワッとしてるイメージでしたが、イイ意味で裏切られました。 14%から？アルコール感と言うかケミカルっぽい感じがあるのは玉に瑕？？ しっかりじっくりと向き合って飲める一本♪

トロピカルフルーツやハーブの香り アタックはすっきりキレのある辛口だがリリースはアルコール由来の甘さの余韻が残る

甘くて爽快感のある香り。リースリングを思わせる。飲めば適度にボリュームもあってハチミツのような甘味を感じたあとにミントや黄色い柑橘系の果物の、実の回りの白い皮のような爽快さ。 適度にボリュームがあって、料理も何でも受け止められるのでは。１０００円のワインにしてはメリハリがよく効いていてよい。安定剤の表示が気になるが。

小職はこれまで、ゲビュルツは簡単に判別できると思っていた。 ところが、このトロンテストという品種を飲んでからその自信は失われた。 香水のような香りでむせ返るような白い花、メロン、杏の香り。 酸味は中庸で、しまった味わい。 でも、これ以上難しいとこは気にせず飲みます。

トロンテスなんて何年ぶりでしょうか…

アルゼンチン ??2015トロンテス度数14。飲み口は軽いが、後味は強く残る苦味と果汁が印象的。もう少し酸味を足し、ドライに仕上がっていると嬉しい。 二日目、室温に戻したら香りと果汁が凄く際立った。これは良いね、評価を上げます。

アカザエビに負けない、色は無職に近い。 口の中で白い花の香りが広がった。