Zuc di Volpe Ribolla Gialla
ズック・ディ・ヴォルペ リボッラ・ジャッラ

2ヶ月前に頂いたワイン。リストに載せていなかったことを思い出し投稿。美味しかったことだけは間違いないんだけど…詳細は記録しそびれてしまった。 もう一度このワインに遭遇できたら改めて投稿したいと思います^ ^

イタリア コルヴァラのTrattoria con Griglia La Tambraにて。 9時から17:30までスキーをしてヘトヘト。 ワインはフリウリ固有のブドウ品種、リボッラ・ジャッラを使った、ズック・ディ・ヴォルペ”・コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ヴォルペ・パシーニ グレープフルーツ、ハチミツの香り。ミネラルも。