Yves Cuilleron Syrah Les Candives
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Yves Cuilleron Syrah Les Candives |
|---|---|
| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ13件
2022/05/04
(2020)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
Yves Cuilleron Syrah Les Candives ローヌのシラー。ふくよかベリー&ペッパー。 好き。 チャプチェ。 グラタン。giroさんレシピのベシャメルソース最高。
2018/05/19
(2007)
銀座の名店、ニュイブランシュに行ってきました。で、これは3本目。3本とか初めてやったわ(笑) 1.2本目はあまりにも素晴らしすぎたため、後程あらためて投稿します。 色はボルドー色。濃いめ。年代にしては鮮やかでまだ紫も混ざる。縁は熟成を感じるか。 インク、炭、新聞紙、煮詰めた黒系ベリー。樽やタンニンも強く、焦げ臭 。ある程度堂々とした香りの広がり方。 シェリーまではいかないけど熟して酸化したニュアンス。 マスターはこだわりが強すぎるような人で、値段も高めなので誰にでも勧められる店ではないけど、ワインマニアの方にはオススメです。ブログがあるので、行くときには読んでみるとより楽しめます。空いてそうな店を選んだかいもあって、たっぷりと勉強させて貰いました。 天丼、タレカツと食べて…神田のカレー屋ボンディ。これはマジでうまい！！口に入れると玉ねぎの甘味から始まりリンゴっぽい酸味、スパイスの香り…と味覚が移り変わる。ワインみたい。行列も納得です。
2017/12/15
(2012)
前回の2013に続き2012のシラー。同じく重厚でフルーティー。酸味は若干マイルド?いい感じです。
2017/08/20
(2006)
綺麗なシラーが飲みたいとリクエストして出して貰ったワイン。 綺麗かつ、軽やかでした。 楽しい時間を、感謝です。
2016/10/11
(2007)
熟成香。タンニンと酸味がおおめかな。果実味はそれほど感じないかなぁ。時間おいて飲むのが楽しみです。
2015/12/06
(2013)
葡萄屋にて、立ち飲み。 野性味あるシラー。
2015/05/05
(2007)
二回目ー。07年のシラーなので、ちょうど良い。うまいね！
2020/12/10
2019/04/06
2017/12/15
(2012)
2017/04/21
(2012)
2017/02/09
(2012)
2014/10/27
(2007)
