Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté
イヴ・キュイロン マルサンヌ レ・ヴィーニュ・ダ・コート

この日はYves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2015を頂きました。 色合いは濃いめのレモンイエロー。 花梨や洋梨などの落ち着いた黄色果実香が漂います。 頂いてみると、オイリーな舌触り。柔らかい果実味でほんのり甘さがありますが、後から喉に苦味が残り、舌先に塩味を感じます。 多分、マルサンヌは初めて頂いたと思いますが、仕上がりがとてもエレガントですね！ そんな感じのワイン。

Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2021 ローヌ産マルサンヌ。 迷ったらこれ、な1本。好き。 マルゲリータなハンバーグ、チキンのジェノベーゼパスタ、青梗菜

Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté 2021 ローヌ産マルサンヌ。 変わらぬ桃系フルーティ、 華やかな香りに最後ほろ苦。好き。 菜の花のマスカルポーネ白和え、ささみとセロリ、 紫キャベツのサラダ。 レモン水餃子。

もしかしたらローヌブランとかで飲んだことあるのかもだけど、マルサンヌ100って初めてな気がする。 先日会食で飲んだ　ヴァンドヴィエンヌ の　コンドリュー があまりに美味く、とりあえずヴィエンヌ3作り手を片っ端から潰していくことにw 濃度高くややトロッとした舌ざわりにアタックとしてはローヌ白！っぽくお花畑に桃が広がる感じ。あー、なんてフルーティーで華やか〜、なんて思いきや、そんなストレートなワインじゃないってことはすぐに分かる。 がっちりとした骨格、柑橘の果皮、ナッツ、スパイス、そしてアフターのほろ苦さ。エチケットで確認、やはりALCは14%、フルボディな辛口白って感じ。この一筋縄にいかないローヌ白、好きだなぁ。

お気に入りリピ買い。 華やかな香り、味わいしっとり、後味すっきり。好き。 筍の天ぷらは抹茶塩、鯛の昆布締めは海の塩。 アスパラ&コンソメゼリー、マッシュルームのカルダモンソテー、トマトのアールグレイマリネ。

Yves Cuilleron Marsanne Les Vignes d'à Côté マルサンヌという品種、多分はじめて。 ローヌ地方の土着品種とのこと。 ピーチ お花の香り ほんのり苦味。 まあまあ濃厚。この絶妙な苦味がないと しつこさを感じるのかも。美味しいわぁ。好き。 ひいかとセロリのざっくりサラダ。 焼き白子。どちらもストライク。

色とは裏腹にとろっとしている

イヴ キュイロン マルサンヌ レ ヴィーニュ ダ コート 2018 マルサンヌ 100%

酸味を予感させる青い香り 予想通りのシャープな酸味、微かに苦味、辛口だが甘さもある 三時間ほど置くと大分落ち着いた香りになり、味わいも丸くなる 評価の高いコンドリューを飲んでみたかったが、何も無い日に飲むにはお値段が高いので、こちらでお試し 2014, 抜栓4時間後から, 常温で

デーン&デルーカの一本。 マルサンヌ初めて飲んだ。 白なのに果実味あり、辛口でいい感じ

Hくんは、ヴィオニエって言ってたけどマルサンヌ んー 紅茶の香りが、あるのにーって言ってたけど なかなか取れない。。 あとで、わかったけどさ ヴィオニエだと、もっと華やかな花の香りががするよねー これはオマールエビとかカニのビスクに合わせて出てきた

はじめて飲みました、マルサンヌ100%。そもそもローヌに馴染みがないですが、なかなかお目にかからない品種です。 樽なしでこのイエロー。 そして結構おいしい?

渋みのある癖のある白