Yves Cuilleron Côte Rôtie Terres Sombres
イヴ・キュイロン コート・ロティ テレス・ソンブル

イブキュイロン　コートロティ03 まだまだ果実感あって厚みもある、なめらか たかむら

3.9 まずクローブの香りが印象的。かなり強い。 そこに黒胡椒のスパイシーさやカシス、革のニュアンスが加わる。 口に含むと全く印象が異なって、レーズンやブラックチェリー、カシス、余韻にはレーズン由来の甘みも引き立つ。 がっしりとした味わいで、洗練されていると感じた。

フランス南部はコート・デュ・ローヌ地方の北ローヌ 、イヴ・キュイロン コート・ロティ テレス・ソンブル2002をグラスで。シラー100%。 色味は濃いルビー、香りはシナモン、ブラックベリーと、シラーらしいスパイシーな芳香。 飲み口は大変バランスよく、パワフルな果実味に綺麗にこなれた円熟味あるタンニンと酸味が絡む、余韻も複雑で長い。 先日2006を頂き、今回は2002。ヴィンテージによる香り/味わいの差は、並べて頂いたわけではないのでそこまではわからないけど、強いて言うなら2002の方がやや果実味が強く、強いスパイスとの調和度が高い気がする。

フランス南部はコート・デュ・ローヌ地方の北ローヌ 、イヴ・キュイロン コート・ロティ バスノン2006をグラスで。シラー100%。 色味は濃いルビー、香りはシナモン、ブラックベリー、革香とシラーらしいスパイシーな芳香。 飲み口は大変バランスよく、パワフルな果実味に綺麗にこなれた円熟味あるタンニンと酸味が絡む、美味いシラーってコレ！という飲み口。余韻も複雑で長い。 香りのスパイシーさからの丸みある飲み口への転じ方が面白くも美味しいワイン。