Whispering Brook Shiraz
ウィスパリング・ブルック シラーズ

ウィスパリング・ブルック・シラーズ 2003 オーストラリア/ハンター・ヴァレー シラーズ100％ ブラックベリー、プラム、ブラックベリージャム、ハーブの清涼感、スパイシーさは優しくクローブ？ 樽香は軽くコーヒー豆。 全体的に香りは熟成してまとまっています。 飲んだ感じはカベルネ・ソーヴィニヨンのような印象。 微かに枯れたドライフラワーやなめし革の香りを感じることもありますが、シラーズとは思えないフルーティーで優しい果実味で良い熟成をした様子がうかがえます。 アルコール度数が13.3％と低めのシラーズでこのヴィンテージは珍しいので、なかなかの当たりワインでした。 当時は4000円くらいのワインだったようです。