Werlé Blanc de Blancs Brut

昨夜は、ご近所さん親子、Sヤちゃん、Mシマ君と忘年会✨ 先日訪問したプファルツのワイナリー、Werlé のおっちゃんが、『３人で飲め。』と、くれた Blanc de Neur Sekt。 これもまた、プファルツの頑固オヤジ、おっちゃん感ただよう力強い味わい。更に泡がめちゃくちゃクリーミーで、香り、余韻はもちろんのけなと、バランスの良さ、深みのある味わい、したざわり…高級シャンパンにも匹敵する内容でした❗(←マジで‼️) そういえば、ワイナリーで話している時に、おっちゃんが、 『僕はワイナリーを営んでいる人間だから、高級ワインが一本50ユーロになるのはわかる。畑の状態や、ワインの製造課程で、そこまでの値段になるワインは、それは理解できる。でも、一本100ユーロや200ユーロなんていう値段は、中間業者や広告宣伝ではねあがった値段だ。わかるか？いくら美味しくても、ワイン一本を作るのに正当な値段ではない。』 と、言っていたのを思い出す。 これに関しては、処々、色々な意見があるとは思うのですが、このおっちゃんは、自分でそういうだけあって、ワインはとびきり美味しいのに、味に体する値段はリーズナブルなのです。 このゼクト、プレゼントしてもらったので、値段はわかりませんが、特等地の Ungeheuer のRiesling でも16ユーロだったんですよー＼(◎o◎)／✨(日本だったら6千円くらいになるのかな？) しかも、他のワイナリーで、20ユーロで売られているUngeheuer より遥かに深い味わい。とにかく美味しい。 (もちろん買いましたよ。日本に持ち帰って飲みます❗) 最初に、Mシマ君とつまみ食い…あ、イエ、お料理しながら、このゼクトを飲んでいたのですが、赤ワイン漬けにしたガチョウのローストとのマリアージュが素晴らし過ぎて…お料理段階でほぼほぼ、二人で空けてしまった…(^-^;) そして、あまりにも内容の濃いゼクトだったので…その後に用意していた白ワインが、物足りなく感じてしまった… おっちゃんのゼクト…これぞ、プファルツのレジェンド‼️ やられました…完敗デス❤️ というか、私、これまでに、特にプファルツに関しては、少なくとも50件以上はワイナリーをまわってきましたが… Werlé さん、ナンバーワンです。 こんなワイナリーに偶然にも出会えたことに、感謝です。 で、実は、来年1月6日日ミュージカルの本番が終わったら、しばらく舞台の仕事はない(予定)なので、ワイナリー巡りや、ドイツでのワインを通じて知り合った人たちや、ステキな風景を本にできたら良いな～、と考えていまして…来年は、その準備の年とすることにしました✨。 手始めに、ブログを始めようかと思っています❗(←夢は大きく、歩き始めはお気軽に。笑✨) 前回の帰国でYDさんにいただいた、『Wine and People 』っていう本がヒントになりました(YDさん、ありがとうございます❗)。 この本では、韓国人のソムリエさんが、韓国の有名女優さんや、社長さん、音楽家の皆さんと、高級ワインを飲みながら対談している内容なのですが、私の場合は、ドイツワイナリーの方や、ワインレストランで働く人、ワイン愛好家など、身近な、そして、私がドイツでワインを通じて知り合えた方々の、人間味をワインと共にお伝えできたら良いな、と考えています。 ちなみに、プファルツの頑固親父さんには、もう、インタビューのお願い済み。 ワイン作りに関してはもちろん、おっちゃんのワインでの一番の失敗話(酔っぱらっての。ありそー❗笑❗)、嬉しかったこと、印象に残る年、グルメ…様々なことを、インタビューしたいと思っています❗ で、現在、本にも繋がるような、ブログタイトルを考案中。協力してくれるソムリエの友人いはく、 『ワイン＆ピープルがあるなら、ピープル＆ワインみたいなイメージです。宮永あやみが居て、ハードキャラクターが居て、ドイツワイン がある。逆の順番ですね。私とワイシャツと部屋です(笑)。 感覚的に今書いてるので、説明が難しいのですが、たぶん宮永さんにしか出来ないことってそういうかんじかなと。』 ということで、今、あれこれ思案してるのですが、なんか、こんな感じはどお？みたいなアドバイスがあれば、皆さんも、このワタクシめに、なんか、助言してやってくださーい(T▽T)‼️ あ、あと、こんなことも質問してみたい、っていう事があったら、それも！できる限り質問してまいります✨