Weinhaus Biffar Wachenheimer Luginsland Riesling halbtrocken
ヴァインハウス・ビファー ヴァッヘンハイマー・ルギンスラント リースリング ハルプトロッケン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Weinhaus Biffar Wachenheimer Luginsland Riesling halbtrocken |
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| 生産地 | Germany > Pfalz |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2024/03/13
(2015)
価格：1,700円（ボトル / ショップ）
今日は国際リースリングの日（と教えてもらったので）なんですが、手元に一本もないので半年ぶりくらいにワインショップへ（笑） あっ、ヨーゼフ ビファーさんの良い畑のがアウトレットで発見！ プファルツにあるヨーゼフ ビファー ヴァッヘンハイマー ルギンスランド リースリング ハルプトロッケン 2015年 こちらドイツの優良生産者による格付けのVDPのエアステラーゲ（いわゆるプルミエクリュ） 澱と共に2年ほどシュールリー、その後に蔵で6年熟成しつい最近リリースされたもののよう スクリューキャップを開けるとキレイな光沢のあるイエロー 洋梨に黄色い花、上品なペトロール香に少しナッツぽさも 口に含むとまだまだプチプチしたフレッシュ感をまず舌に感じ、その後にはハルプトロッケンの中辛口らしい果実の甘み、リースリングらしい伸びのある酸味とミネラルも相まって大変バランス良くスルスルと頂けます(^^) えーと、定価は4千円ですがそれくらいはするかな、なのでこの価格なら大満足でラッキーでした♪ ちょっと良いスーパーの菜の花の天婦羅に合わせて もちろんリースリングが油をサラッと流してくれて、かつ旬の菜の花とワインの旨味で大変よく合うマリアージュですでに満足(^^) さらにいつものフレンチお惣菜のテイクアウト専門店の洋風おでんのトリュフ入りキノコソースにも合います♪
2023/09/26
(2015)
