味わい |
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香り |
ワイン名 | Weingut Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling Auslese |
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生産地 | Germany > Mosel |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2017/05/26
(2007)
適当持ち寄りプチ・ワイン会④ 今週は少々忙しく遅れて参加。ワイン会も人数が少ないプチ・ワイン会でした。 最後のデザート・ワインはヴァイングート・フォレンヴァイダーのヴォルファー・ゴルトグルーべ・リースリング・アウスレーゼ2007。 甘い蜂蜜香る綺麗なゴールデン色から、甘いフレッシュなストロベリーの芳香が漂います。甘くふくよか、且つまろみのあるボディに微泡の様な綺麗な酸味が甘さを引き締めでくれるよう。温度が上がって来ると白桃のニュアンスやライチの瑞々しい甘みを感じ、アルコールは低いのですが、凝縮感が高くとても味わい深いワインでした。 初めて頂くモーゼルの生産者ですが、素晴らしいアウスレーゼでした。