Weingut G.H. von Mumm Johannisberger Mittelhölle Riesling Spätlese
ヴァイングート・ゲオルグ・ヘルマン・フォン・マム ヨハニスベルガー・ミッテルホール リースリング シュペトレーゼ

就活で京都に行った際、ワイングロッサリーで購入。 その後セラーで寝ていたのを開ける。 F1好きの友人と開けるために買ったことは覚えていたが、同じアイテムの古酒を買っていて比較試飲するためという目的を忘れて開けてしまう。 1日目　少しぬるかったせいかイマイチ印象薄い 2日目　冷蔵庫で冷えていて、アプリコットの香り 　　　　酸味もあり、甘ったるいだけでなく好き

☆3.3 コスパ良し。

☆3.45 vinicaにupしただけでも9回目。 多分、一番飲んでる白。 今回は3年ぶりに2013を飲んでみると、 ペトロール香、結構オイリー、 以前飲んだ2013の記憶の味は、酸味も目立ってたけど、それに蜂蜜っぽさが増してた。 冷涼感有りつつ、 溌剌とした飲み心地で 後味スッキリ。 上品な味わい。

☆2.9 冷えてても 温度高めでも美味しい♪

☆2.8

☆2.8 結構リピしてるドイツの甘口。

久々のドイツワイン。フルーティーで甘め。後味もさっぱりでした。

蜂蜜。 甘くて美味しい。

リースリングリングin京都にて

89VT。外観は、オレンジ色がかった輝きのある黄土色。粘性は弱い。リースリング特有のタール香は感じられない変わりに、優しくハチミツのような香りとしっかりとした酸。バックヴィンテージのリースリングなんてなかなか出会えることはないのでとても貴重。

1989年を飲みました。 安かったのに、凄く美味しい。 ドイツのリースリングはもともと好きですが、これもやっぱり好き。 甘くて、しっかりした感じ。

ヨハニスベルガー1989年の古酒。リースリングで甘いと思いきや古酒でミネラルが多い為程よい甘さ。基調な古酒で有る。

マムのリースリング1989

やや貴腐っぽい、濃密な香り。恐らく残糖８０g/lくらいだろうが、しっかり酸があるので上品に飲める。特に２日目は鉱物感が強い。

奥さんがクリスマスプレゼントに買ってくれました。 典型的なペトロール。 トロリした甘味。 ドイツのイメージそのまま。 品種 国 当てたどー！