Waterstone Study in Blue
ウォーターストーン スタディ・イン・ブルー

試飲。カベルネ・フランらしいい草のような香り。 程よく熟成して飲み頃、溶け込んだタンニン、質の良い酸味、余韻が長く続く。 価格は高め。

ラベルが良くないので、セラーの中での保存に不安がありましたが、状態は良く、とても美味しいワインでした。

ヴィノスやまざき、 少し茎の風味、布でくるまれたような感じ。 この後、PCR検査結果で無事に陰性。果報は寝て待て、飲んで待て？

皆さん、明けましておめでとうございます☀️本年もどうぞよろしくお願いいたします☀️ 今回の年末年始は、嫁さんの実家に先に来ています。 新年1本目は、義理の兄が買ってきてくれましたナパ・ヴァレーのボルドーブレンドの作品です！(o^-')b ! こちらの作品、1年半ほど前に2008ヴィンテージを戴いたことがありますが、毎リリースごとにセパージュが大胆に変わるのが特徴なようで、こちらの2018ヴィンテージはカベルネ・フラン65%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、プティ・シラー2%という割合です（2008は、カベソー39%,メルロー36%,シラー25%) 早速開栓してみますと、写真では分かり辛いのですが、はい！当たり確定！！の酒石がコルクにかなりビシッと付いていますよ♪ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ ﾔｯﾀｰ!! 実際に戴いてみますと、これは2008とも通ずる特徴ですが、先ず果実の粒々感が感じられます。 若いヴィンテージではあるものの、しっかりとしたタンニンに負けない果実味の強さがあり、カシス、カカオ、ブルーベリー、ブラックベリー等々を感じますが、瑞々しさがあり、強いタンニンとのバランスが取れています。 早飲みが出来る点は有り難いですし、オーパスワンにも少し似た印象を受けるのは、そういった点も頭に浮かぶからかもしれませんね。 新年1本目から良い作品を戴くことが出来ました♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ さて、最近はかなり気分屋的にポストをアップしがちな私目ですが、今年はオミクロンが落ち着いてVinicaでお世話になっている皆さんと沢山お会いできれば良いなと思っています(^-^)v 今年も変わらず、皆さんと繋がれることを祈念しまして、本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m ご馳走さまでした。

私的にドストライクなワイン。 夏向きのワインじゃないけど… エアコンの効いた部屋でサーロインステーキのお供に。 【裏面より】 カベルネソーヴィニヨン67% メルロー19% シラー10％ プティヴェルド4％ フレンチオーク樽28ヶ月熟成 カシスのような黒い果実の香りにココア、スパイス、ハーブの風味が溶け込む。力強い渋みと複雑味のある味わいで、熟したブラックベリーを思わせる余韻が続きます。

バランスよくて文句なしにおいしいです。色も透き通ってます。

果実味豊か。濃厚でしっかりした味わい。度数も高めです。

その名の通りブルーベリーなど青い果実の香りがいっぱい、グラスを両手で覆い今日の演奏会の回想をしてるうちにどんどん開いてきて香水付けてきたっけ？と勘違いするくらいブーケの香りに包まれました、素敵なワインだったわぁ(*^^*)素敵な箏奏者にも出逢いました♡

元部下の昇進お祝い ✨✨ 苦楽を共にした可愛いもう一人の元部下も呼び3人でお祝い ♪ 好きな赤ワインを手持ちしてくれました♡♡ やっぱりナパですね〜( *´꒳`*)♡ ウォーターストーン スタディ イン ブルー 2016 カベルネ ソーヴィニヨンとシラーのブレンド⤴︎ ⤴︎ めっちゃシラーのスパイシーさと果実の甘さがいい仕事してますね～ (*^_^*) こんなワインを持って来るなんて中々のワインラヴァーですね〜✨✨ デザートは、グラン・ブティユのゼリー ︎⤴︎ ⤴︎ コレも美味しいですね〜✨✨

ヴィノスやまざき@そごう横浜

この2008ヴィンテージは、サクラアワード2015における『ダブルゴールド & Diamond Trophy 受賞』作品とのことで、hitomiiさんにもこちらのポストをご覧いただけますように(‐人‐) ｵｲﾉﾘ♪ とにかく果実味が強く濃厚。 この濃厚さは、同じカリフォルニアはナパ・ヴァレーのオーパス・ワンを想起させる気もします。 セパージュは、カベソー39%,メルロー36%,シラー25%とのことですが、メルロー感はあまり無くカベソーとシラーの感じが強く出ている印象です。 粒々感みたいなものがあり、若々しく、こなれた感じになるのはまだまだ先のことと思われ、恐らくあと10年以上は寝かせた方が良さそうだなという印象を持ちました。 オーパス・ワンは早飲みしてもとても美味しいですが、こちらの作品は寝かせてこそ本領を発揮するタイプだろうという点でオーパスワンとは異なりそうです。 元々チャリティーオークション用に造られた限定キュヴェということもあるからか、定価はかなりお高めなので、評価は控えめということにさせて戴こうかとm(_ _)m あ、でも勿論１作品として充分に楽しめるということは申し添えておきます。 ご馳走さまでした。

オークション用に僅かに造られた秘蔵ワイン！と言う事です。 何気なく寄ったデパートの酒屋で、試飲を勧められ、今日本に百本もないと乗せられてかったもの。 私としては、デイリーに飲むには少々高かったが試飲が美味しかったので購入。 圧倒的な果実味。ブルーベリーやらプルーンやらの熟した香りが強く、濃厚ながらくどくなく余韻が残る美味しいワインでした。 後の写真は、暮れに行ったシーパラと川越の写真です。 これでようやく昨年のワインのアップ終了(^^)v

ワインテイスティング、ヴィノスやまざき 15. まろやか、バニラ

若いワインだけれども果実味もしっかりしてるし、深みも申し分ない感じ

ナパでまろやか

久しぶりに大当たり！！ アメリカのカリフォルニア！ ウオーターストーン ナパ・ヴァレー スタディ・イン・ブルー 深い果実感としっかりしたコク めっちゃくちゃ美味い 四、五年寝かせた甲斐があった! 最高に美味かった！！

しっかり。コクあり。

濃いルビー色で、香りは熟した黒系ベリーやコーヒー、ブラックチョコレート。渋みも強く、酸は控えめのフルボディ。牛ステーキと良く合いそう。

もう少し寝かせておくつもりだったが我慢できずにあけてしまった(^_^;) 合わせた料理 ハッシュドビーフ、バゲット、チーズ

ナパヴァレーのワイン★ アタックは静かに、丸い優しいタンニンの奥から一気にフレッシュな果実味と綺麗な酸のバランスが素晴らしい。非常にエレガントでありながら、芯にパワーを持った変化に富んだワイン。素晴らしい♪ 今年のの見納めに最適なワインでした★ カベルネ64% シラー32%

果実感が素晴らしかった。 かといってどすんとくるようなタンニンでもなく。 熟成したらどうなるのだろうか･･･ ありがとう

2013スタディインブルー 相変わらずの質感。 2級ボルドーと一級の間の格付けがあるとしたら、そこにはめたい。

2013

このナパのボルドーアッセンブラージュがまた良かった～✨ ナパらしいフルーツ感と樽からのバニラ感。 そして上手く抑制された中盤からフィニッシュ。 今飲んでバッチリ楽しめるクラレット系♪

美味い！ほかにコメントできない。

USA カルフォルニア ナパヴァレー ウォーターストーン スタディ イン ブルー カベルネ・ソーヴィニヨン シラー カベルネ・フラン プティヴェルド Alc14.5％ 濃い！щ(・д・´щ)ｺｲﾔ ツマミはカマスフライと鮎の塩焼き >* ))))>< ⇒ >*+++><

まじで旨いよぉ

ヴィノスやまざきたまプラーザテラス店で買いました！

ヴィノスで買ったナパワイン。期待しすぎたか。

相当美味しかった 味が複雑で濃い