Waterstone Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve
ウォーターストーン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ

お誕生日ワイン② カベルネ最近好きじゃないけど お高いから美味しかった

ヴィノスやまざき有楽町、デパート流れ マシン飲み、整っている

WATERSTONE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 2015

大変バランスの良い、でも平凡ではない、とても素晴らしいワイン。大満足。 ボリュームはしっかりしていて、酸味も十分、バランスの良さから嫌味が無く、幾らでも飲める。

前に飲んだ時より樽臭が強い。

ウォーターストーン　2012 カベソ100% 「リーズナブルでありながらも最高品質のナパワインを造る」というコンセプトのもと、有名ブティックワイナリーのぶどうを指名買い。 オーパス・ワンで有名な畑で、手摘みで収穫した完熟ぶどうを使用。 ナパらしい、ガツンと力強いアタック、カリカベらしい、完熟チェリー、ブラックベリー、バニラの味わい。 おいしいです！(*ﾟ∀ﾟ*)

異動のお祝いに頂いたもの。 ありがたい。

ひと口目から美味い。豊潤な香りから広がるチェリーやつプラムが口当たりよく、後から渋味というか重厚感のある味わいが長く続きます。

縁が淡いオレンジ、イチゴジャム、柔らかな少しアニマルを感じる熟成香。甘み酸味が爽やか、柔らかくエレガントなタンニン。

ウォーターストーン カベルネ リザーヴ ダークチェリー、チョコ。甘さは目立つ、しっかりとした酸がありバランスがいい。

2012

@Home party/Azabu Jyuban

渋谷西武ヴィノスやまざき。 ウォーターストーン カベルネ リザーブ ナパヴァレー！使用する葡萄は数万円級ワイナリーの葡萄のみだって。フレンチオークを使用してて樽感パンチありすぎ(笑) これはなかなか美味しい♡ スペシャルプライス6264円！うーん、保留(笑)

改めまして ウォーターストーン アメリカ 仙台 赤 5 仙台駅近くPARCO2 Got Wine? Vinos Yamazakiにて試飲

開栓前

6000円位。

ヴィノスやまざき テイスティング③

ヴィノス山崎ワインセミナー チョコレートとのマリアージュ

赤ワイン二種の飲み比べをしてきました。ボトルの写真が撮れなかったのでメニューの写真をアップします。こちらはウォーターストーンカベルネリザーブ。2杯各30mlで2500円

waterstone CB reserve 2010 いつものヴィノス山崎横浜そごうにて購入。 初日からいい味だしてた。 ２日目はより軽やかで吉 分子にフンバリが少し足りない けども美味しいのでウガイするように飲んで味を粘膜全体で楽しんで空に。

以前よりヴィノスの推しコメントで気になってたナパカベ。 予想通りのどっしり感、けど思ったより渋みが多くなく、まろやか。 鼻から抜けるベリーの香りが良い。

酸味のバランスが良い フレッシュな感じが強くカリフォルニアらしい感じ 余韻が長く楽しめる

カルフォルニアナパのカルトワイン。 ややジャミーでコク深い味わい。うま〜〜！ ひとくちひとくちが上質な料理のよう。幸せ

その21.これでラスト。

久しぶりに美味しいワイン飲みました。

お　い　し　い！

2015.6のワインセミナーの赤ワイン② 最高の赤ワインかも！！！ ガーネットみたいな、つややか きめ細かくなめらか スパイシー かぐわしい香り

濃厚 呑み疲れる（＾◇＾）

待って良かった抜栓三日目。濃くて深い赤紫。新鮮な果実の香りに干し葡萄やプルーンのニュアンスが加わったいい感じ。中盤まではとても柔らかく、そこから酸味、甘味、カベルネソービニオンの青臭い感じが、しっかりと感じられる。終盤はタニックで力強く、余韻も長い。

期待していたより明らかに良かった。苦味は強くなく、奥行きのある味わい。もう少し開いてくるかもしれないけれど香りはそれほど立ってない感じ。まとめると良質なナパワインだと思います。