Vollereaux Brut Rosé de Saignée
ヴォレロー ブリュット ロゼ・ド・セニエ

野沢温泉に今朝からスキーに来ています。 娘は3歳でスキーデビューです。 とは言え、板を履いてくれず、ずっと抱っこ滑りでしたが…(^-^; お昼休みにシャンパンで乾杯！ いやぁ、旨い！旨い！旨い！

いえーい！ シャンパン！ しかもロゼ！

6世代に渡り家族経営を貫いているシャンパーニュメゾンです。 1805年からワインの生産を行ってきたビクター・ヴォレロー氏が、第一次世界大戦後に自らシャンパーニュを造り上げる事を決意。 1923年に初めてのシャンパーニュをリリースします。 当初、ビクター氏のごく身近な友人だけに振る舞われていましたが、毎年生産を続けていくうちに、徐々にラインナップは広がり、それと同時にビクター氏のワインを愛する常連客も確実に増えていきました。 こうした努力が、今日のシャンパーニュ・ヴォレローの始まりとなっています。 口当たりが甘く、非常に飲みやすい。 泡は細かく暑い日には最高。 あまりロゼは飲まないのですが、たまにはいいですね。 About 5,000yen May 2014 in Tokyo at Enoteca