Vivera Altrove Sicilia Bianco
ヴィヴェラ アルトローヴェ シチリア・ビアンコ

ヴィヴェラのアウトローヴェ・ビアンコ 2021 イタリア、エトナ シャルドネ、カタラット、インツォリア 明るい黄色。柑橘や洋梨の爽やかな甘い香り、黄色い花や花の蜜の香り、オレガノやタイムのハーブの香り。しっかりした果実味、バランスの良い酸味、しっかりした旨味とほのかな塩気のミネラル感。 シチリア続きでヴィヴェラを紅白抜栓しました（笑） タイムセールでゲットしたパプリカ・ズッキーニ・カブの炒め物、サラダチキンと焼き野菜のマリネ、鰤のカルパッチョをつまみながら♫

スイスイ飲みやすい。

リピート♪ というか、レストランで飲んで美味しいと言ったのを覚えていたソムリエさんから、誕生日祝にいただきました。

柑橘系の爽やかな味わい

洋梨金色シャルドネ、少しハーブっぽさもある

スッキリ^_^

バランスの取れた白。よく冷やして飲むといいですね♪

薄味

ヴィヴェラ アルトローヴェ ビアンコ。桃の香り。少しライチっぽい香りも。さっぱりしつつも割としっかりとした果実の甘み。白い花の香り。ほんの少し、石灰のミネラルも感じました。 最後の写真は、スーパーで見かけたもの。 ペヤングやきそばピザ…だと？ 少し心が揺れましたが、ペヤングやきそばラーメンで「普通のやきそばの方が良いな」と思ったことを思い出して、なんとか踏み止まりました…。

イタリアのシチリア島、ヴィヴェラ アルトローヴェ シチリア・ビアンコ2017。シャルドネ70％、カタラット30％。 色味は綺麗な薄いイエロー、香りはグレープフルーツのような苦味ある柑橘系、軽く白い花と樽香。 飲み口は少し粘度ある口当たり、だけど思いの外酸味がしっかりしたすっきりさせる傾向、グラスがゴブレット型だったこともあり果実味より酸味が勝つ。 シチリア島のワインはふくよかなワインが多い印象ですが、これは予想に反してエレガントなワイン。

アルト ローヴェ ビアンコ ヴィヴェラ シチリアの白です。 シャルドネ70%、カタラット30% フルーティでみずみずしく、甘い〜 デザートにシフトしてピッタリです。 だから、赤飲むといったでしょ？ 店員さん？ ガスありかガスなしか？ え？ええー？ 水飲まされるんですかー？ １０年ぶりに訪問したリストランテのランチ グルメなお友達とゆっくりお話ができたから よかったけど、こんな感じになるとは残念でした。 近くのワインバーで赤飲むー！と移動したら イベントで２店舗ともクローズ。 むー、なにかの陰謀だったのかしら。

美味しく頂きました。

川西阪急ソムリエールに試飲させてもらって買ったイタリア白。冷やさなあかんかなあ。暖房効いてるとワイン温度あがる

@熊本

食事がさっぱり系なので、キリっとしたのが飲みたいなぁ〜〜って思いました。 リッチな複雑味なんていらない！！(ㆀ˘･з･˘) なのでシチリアをチョイス。 自分で買ったわけじゃないので全く予備知識なく当たるも八卦当たらぬも八卦。 イタリア シチリア シャルドネ50% インツォリア26% カタラット24% 淡く透明感ある麦わら色。 思ったよりしっかりとしたボディは感じるけど、じわっとくる酸味が良いね♪ この酸味の感じは独特な気がする。飲み込む時に喉の奥にパッ！っと広がるような(パッとサイデリア〜〜♪) 熟した果実の味わい深さもあって美味しい♪ 最近やっと、その日に飲みたい〜〜ってワインが出てきて良かった♪(たまたまドンピシャでホッ♪ C= (-。- ) ) 2日目はいろいろ馴染んで円くなりました。 身体に合うのかな〜〜？スイスイいっちゃう。 ミネラルや旨味があって美味しいじゃないですか！！¤\( `⌂︎´ )/¤(なぜか怒る)

長崎のイタリアンワインショップで購入した白。 僅かな酸味がアクセントで旨い。 妻は珍しくこのショップのワインで気に入らないよう。

ヴィヴェラの16アルトローヴェ・ビアンコ イタリア、シチリア シャルドネ46、カタラット27、インツォリア27 麦わら色っぽい黄色。レモンや白い花の爽やかな香りに蜜っぽい甘い香り、ハーブのニュアンスも。スッキリした果実味と酸味、しっかりしたミネラル感。旨味の余韻、甘みはないが、温度が上がると蜂蜜感が増して来た。 mamikoさんのアップを拝見してシチリアのワインを飲みたくなり、でもネレマスは在庫がなかったので、今夜はシチリアの白を開けました‼︎ スッキリしつつも味わいに厚みがあって美味しかったです♫ トスカニーのHPによると産地はシチリアのコルレオーネという事で、映画「ゴッドファーザー」を思い出します(^^) 今日のランチは親子丼♫ たまにとても食べたくなります（笑）

ヴィヴェラ アルトローヴェ シチリア・ビアンコ 自然派&シュール・リーです。 これは美味しかったです。 でも詳細は忘れました(≧∀≦)

鼻づまりの中、舌に感じることができるのは、キリッとした酸味がなが～く感じられました(≧∇≦)

ゴッドファーザーの故郷コルレオーネ村のワイン。 ヴィヴェラ社 シチリア・ビアンコ アルトローヴェ 2016 すっきりした柑橘の香りが爽やか。 レモンやグレープフルーツのフレッシュな酸味と柑橘の皮の苦味。 完全にニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランのイメージですが、調べたらソーヴィニヨンブランは入っておらず… シャルドネ50％ カタラット26％ インツォリア24％ となかなか興味深いブレンド。 すこし石灰っぽさもあるかな。 温度が高くなるとトロピカルな香りも。 こちらのワイナリーは設立2002年と新しいようですが、VT2015は2ビッキエーリ獲得。 ほかにエトナロッソ,ビアンコもあるのでいずれ試したいと思います。

日本料理朱

甘さはあめりないけど、ハチミツの後味。

フルーティーで長い余韻が印象的。

三連休、ゆっくりキッチンしながらお待ちかねのナチュールを開けようとしていた矢先、 「ワイン飲みたぁい〜♪(*´∇｀*)」 と、お誘い。 大好きなイタリアワインが豊富なお店。 メニュー眺めていたら、 （╹◡╹）！！！ 「タコさーん♡」 クルード発見！！迷わず注文。 しかし、、「売り切れちゃって、、」 めげずに次。、、ん、気になるシチリア(*≧∀≦*) しかも、カタラット&シャルドネ。 ちょっぴり苦手なシャルドネだから、どうなのかな？ しかしこちら、そんな心配を吹き飛ばしてくれました！☆ シャルドネの酸味を「抑える」のではなく、 円やかに。むしろ良さとして主役に引き立つ酸。ちゃんとフルーティさもあってのみやすい。 余韻や個性感溢れる感じは少ないけど、 主張しすぎず、でも、シチリアのパワフルさもあってなんだか元気がでてきました(*≧∀≦*) カタラットの底力をみせつけられました！ 組み合わせで変わるそれぞれの葡萄の役割、 1＋1＝2、ではないんだなあ(*≧∀≦*) 楽しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 最後はスタバに寄ってカスタム☆「いつものだね〜」ってスマイルで迎えてくれる店員さん。 スタバは通学路のように通っています☆ そして、今マイブームのルマンドアイス！ もう何個もリピート中(o^^o)

神戸三宮エルヴァージュさんで。

先入観無しで開けたシチリア。 久しぶりに美味しいイタリアの白。 そんなに高いイメージはなし。 う〜ん、旨い！

フルーティで余韻長い。柑橘系と白い花の香り。2k超のためかアルコール臭は皆無。

アルトローヴェ ビアンコ 旨し。

vivera白の2014。相変わらず美味しい！ミネナリー&クリーミー！違うかな？（笑） とりあえず美味しいです。

シチリア ビオ？な白 グレープフルーツの香りと苦み。キレのある旨口。還元香？イースト香？食パンを一斤、ざっくり割って食べるときの、あの香りが継時的に。個人的すごく好きな味とバランス！ シチリアのワインはどれもハズレがないし、エチケットもレトロモダンな感じが好きです。