Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Embrazées 1er Cru
ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンブラゼ プルミエ・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Vincent & Sophie Morey Chassagne Montrachet Les Embrazées 1er Cru |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ39件
2022/04/09
美味しい。シャサーニュらしい濃厚さとシャープな酸味がとてもバランス良い。
2020/11/01
(2012)
サシャーニュモンラッシュのプルミエクリュ。 ホテルのレストランで選択。 樽の風味が先行していましたが、まろやかな 味わいは良いですね。
2020/07/24
(2015)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
クリーム香!
2020/04/25
(2015)
開けるのが早すぎた… 酸が立ちすぎて他の要素が今一入ってこず まろやかさを求めてる人には❌
2020/02/08
(2013)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
ホッサーさんが好きすぎて✨ …あれ?ホッサーさん、投稿されてないヤツだった（笑） 遠藤利三郎商店で2本目 クレームブリュレみたいな白が飲みたいと 清本氏に伝えたところ、こちらをすすめられました。 ホッサーさんが好きなことをもしかして知ってた? 美味しい〜! 友人A、Bは共になんでも美味しくて 金に糸目はつけないタイプ。 助かります。 盛り合わせは3人前で@1980、かなりお得です! 白レバーのムースに、はちみつが合います。 スカイツリー押上駅よりの2階にある照明、キレイでした。 うちにも1つ欲しい!
2020/02/01
ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ 1er レ ザンブラゼ 2011
2020/01/25
ビールでも飲むかと、ふらっと入ったカジュアルなイタリアンで何とシャサーニュ・モンラッシェ とシャブリの一級畑がグラスで出ていました。やった(^^) シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ザンブラゼ2016 ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ かのベルナール・モレの引退を受け所有する畑は2人の息子ヴァンサンとトマに分割相続。 青リンゴ、白桃、白い花、ハーブ、ナッツ、トーストの香り。オイリーなアロマも心地良い。蜂蜜の香りは 控えめです。 酸味は唾液腺がギュッとなる一歩手前の適度なレベルを保ち、果実の凝縮感と粘性がありとてもリッチ。 これはなかなかのコスパ。
2020/01/10
味密度高め、酸も強く、樽感もしっかり。余韻も長い。他方で、アルコール感が高く、少々粗さの残る味わいで、多層さやフィネスに欠けるかなぁ。 ちなみにサントネイに接するプルミエクリュ。
2020/01/03
(2014)
初めての造り手。 ブラインドでは2014ムルソーと答えた。テシエに近いイメージで良かった！
2019/09/16
(2014)
お皿がライトアップされるお店でワイン会。ピュリニーのあとはシャサーニュです。美味しい♪
2017/10/18
(2012)
香りむっちゃいい！白檀。レモン、グレープフルーツ、アプリコット、わずかにミネラル。
2017/01/01
(2008)
外観は、輝きのある黄色がかったレモンイエロー。粘性は中庸。オレンジ、ミネラル、カサブランカの香り。しっかりとした酸味。 これ思ってた以上に美味しくってなんか嬉しい
2016/12/10
(2011)
ヴァンサン ソフィ モレ シャサーニュープリュミエクリュ 2011 ブケはカスタード メラード香 旨味が凝縮 甘味と酸味と旨味が抜群 コスパも良いし当たりです。
2016/12/01
(2010)
料亭香楽にて。持ち寄りワイン。
2016/11/29
(2010)
名古屋の誇る名料亭香楽にて若女将誕生日お祝いワイン会。我がテープルは怒涛の白攻撃に会いました。まずはサシャーニュ・モンラッシェ1er。
2016/07/28
(2010)
開けたては酸味が気になりましたが、思わぬ変わり方をして、美味でした。楽しめた。
2016/03/20
(2011)
記念日ワイン。たまにはこんなのも。バター的なコクとハチミツ。さすがにおいしい♪( ´▽｀)
2015/12/26
(2011)
今月で閉店される一月三舟さんにて。プルミエらしく、酸味と甘味のバランスがとても良かったです♪
2015/12/17
(2013)
先月ボーヌで試飲したワイン達③
2015/12/15
(2011)
Vincent Morey & Sophiy Chassagne Montrachet 1er cru -Les Embrazees 2011 薄いイエロー 香りぐっと良く！ わりとたくましく、少し香ばしいニュアンス アルコールの強さも感じます。 味わいちょっと昆布っぽい、、、？ 綺麗な酸味、ミネラル、 ライトな果実味から想像するには余韻は意外と長めで、煮詰めたお砂糖のような甘さが 4.1 11日後 キラキラと輝くレモンイエロー ディスクはやや薄く、ラルムはさらさらと流れ落ちていきます。 バター香、黄色い果実の蜜感が豊か。 酸味も程よくありそうな(*^^*) アルコール由来の爽やかな清涼感も。 口当たりは予想よりまろやかな質感。 果実由来の甘味、キリッとした質の良い酸味、控えめながら舌へ落ち着く苦味もバランスよく。 全体的には縦立ちの印象。 酸味:1 甘味:1.5 苦味:1 果実味:2 フィニッシュは長く、鼻から抜ける若いバター香が気持ち良いです☺︎ 4.3 ビンテージが若いこともあり、生き生きとしたフレッシュな印象。 かといって浅さや薄さはまったくなく、果実味やボリュームもしっかりとしているので、これからの熟成も楽しみです(*^^*)
2015/11/01
(2010)
ミネラル感たっぷり。ん〜美味しいです。
2015/10/13
(2011)
某日某所での会合シリーズ♪( ´ ▽ ` )ﾉ
2015/10/06
(2011)
S邸ホムパ④ モンラッシェ2村のみくら〜〜 まずはキキラッシェ、じゃなくて、 シャサーニュモンラッシェのプルミエT_T 果実味しっかりふくよか、ミネラルも感じる。 あぁ…うまいよ… この料理の流れで煮物出ました( ﾟдﾟ) なんでもできるオトコ、おそるべし。 白ワインで煮込んじゃって、マリアージュも忘れないらしい。
2015/10/05
(2011)
ハマホムパ④ 円やか！ マイウー！ 念願のウニクー！
2015/10/05
(2011)
浜ホムパにて(^ ^)私の持ち込みのシャサーニュモンラッシェ。
2022/09/19
2022/07/29
(2020)
2021/10/03
2020/07/06
価格：6,990円（ボトル / ショップ）
2020/02/26
