Vincent Fleith Sylvaner
ヴァンサン・フライト シルヴァネール

飲み飽きしないスッキリとした味わいの中にもシャブリのようなミネラル感もあり、和食にも合う我が家では人気の一本です。 この造り手はどれを飲んでも外れが無いと思います。

ヴァンサン・フライトが新潟に来る！ 東京と京都・大阪・インポーターさんの群馬＋新潟。 売上からしたら他の県のはずなのに、せっかく選んでくれたのだから。 「新潟来て良かった」と言っていただきたい！なんとしてでも。新潟で1番フライトを売ってるであろうワインバーの店主とメーカーズディナーのシェフと3人で白全品種揃えて予習会（もっと頼んだのに新潟の酒屋に在庫がなかった）

アルザスのシルヴァネール、青臭い？アルザス感ありつつ、旨味と酸味が調和してます。

初めてのシルヴァネール。 味わいはハチミツレモンですね！ ミネラルも感じてチーズフォンデュに合いましたよ(^▽^)

もう、随分前にトリンバックのシルバネールを飲んで、これは美味い！と感じたのですが、最近迄シルバネールを飲む機会がありませんでした。 その話を千葉は市原市の相川商店さんに伺った時に話したら、「ウチにもありますよ。」との事で、今迄、２回程来店しているにも関わらず気付きませんでした(-_-) と、言う事でこちらとバルベーラを１本捕獲して来ました。特にマキコレにこだわっているわけではありませんが、選ぶ物が偶々マキコレになってしまってます（＾_＾） さて、味わいですが、トリンバックの時も透明感のある味わいが美味しいと思ったのですが、このシルバネールはトリンバックよりも透明感があります。それだけだと儚さを感じてしまいますが、そこにアクセントとして柑橘系の香りやフラワーチックなニュアンスがあり、それらが一体となって非常にバランスが良いです。後味もしつこい余韻等はなく好印象でした。 この価格帯の他の白ワインと比べると、レベルの違う事がはっきり分かりました。 文句なく常備ワインの一つになりました♪ ※今日の一言 キッチリど真ん中ストライクだぎゃー（＾_＾） ↑ 何処の方言だろ？

少し濁った白から黄色。鼻に冷涼な香り、少しの蜜、旨い。

マキコレ♪ シルヴァーナ～!! 仄かなメロンの香り♪ サラサラ爽やか～酸味が微かに残りますが 少し冷して ～この季節にピッタリ 危険ワイン♪ 春の御野菜盛り合わせ!! えんどう豆～もう少しで収穫～( ☆∀☆)

辛口すっきり飲みやすい、ご飯の邪魔しない

週末飲みに最適。