Vinarte Castel Bolovanu Novac
ヴィナルテ カステル・ボロヴァヌ ノヴァック

甘めの香り、味は甘くはないが穏やかエレガント。果実味はわりとしっかり、ほんのりとナッティーな丸みとスパイス。

やまや。ラベルきれい

香りは甘い。 樽香由来のシナモン香と香草の青臭さがマッチしている。 結構複雑な味と香り。 ルーマニアは古き東欧のイメージ。

ルーマニアワイン。品種はノヴァク。 ブラックチェリー、ブルーベリー、カシス。ナツメグ、軽いシナモン。酸味の量が多い。完熟。中盤が甘いのが、特徴的。砂糖のような甘みではなく、トマトの様な完熟からくるフレッシュある甘み。採れたてのような酸味、甘み、果実味が強い。最初は、フルボディ？と思ったが、だんだん、ミディアム、ライト？ぐらい、タンニンが落ち着いてきて、酸味に支配。バニラ香は少ないが、フレンチオークでは無さそう。ハンガリー？知らん。 近場で言えば、テンプラニーニョに近いな。 最近やまやはルーマニアワインが豊富だな。