味わい |
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香り |
ワイン名 | Vin Noé Amour Vache |
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生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/08
(2018)
ガメイの果汁。 2日目は動物感、唾液感とエレガントな香りとのバランスが良い。
2020/10/04
フランスはブルゴーニュ地方ボジョレー地区、ヴァン・ノエ アムール・ヴァーシュをグラスで。ガメイ100%のヌーヴォーじゃないボジョレー。 色味は紫がやや強く出るガーネット、香りはラズベリーやチェリー、小梅や紫蘇、マッシュルームの土感。 飲み口は、豊かな果実味にエレガントな酸味が絡む。タンニンはこなれて柔らかい。 なんだかブルゴーニュみたい!と思ったが、よく考えたらボジョレーもブルゴーニュ地方の一部、当たり前の結論に帰着。
2020/06/12
(2018)
セメダイン臭します。 しっかりとした赤ワイン。 美味しーい。 ハッシュドビーフに合わせてみました。 @ottavo 茅ヶ崎 テイクアウト
2020/11/24
2020/09/07