Villa des Pins Crémant de Limoux Brut
ヴィラ・デ・パン クレマン・ド・リムー ブリュット

舌への刺激から泡の滑らかさ、幅の有る酸味、若干の塩味、柑橘、優しい花の香り、と中々ツボは押さえている。 でも単調な展開感からドラマは無い。 と言うとそれは厳しすぎで値段の割には頑張っていますね〜。 料理は、豚肉と野菜のゆっくり蒸しなど。

ヴィラ・デ・パン。クレマン・ド・リムー ブリュット。レモンの酸、洋梨の香りと、そういう可愛らしさを含む果実系の酸。少し石灰を含む苦味。熟成香らしい香りも少しありました。 最後の写真は、昨年、長野の旅行の際に立ち寄ったわさび園で撮ったもの。 わさび園に石像かぁと思ったら、左手にしっかりとわさびを握ってました(￣▽￣;)

これだけジメジメしてると泡味オンチの私でも泡が飲みたくなります(笑)、と1,000円で売ってたクレマンドリムー。一応ブランドブランです。期待せず飲んでみると、青リンゴの風味、適度な酸味で決して悪くない。 余韻など求めるのは筋違いですが、世界一売れてるという某カヴァや認知度世界一？という某シャンパンより美味いと思います。

豊かな泡、舌への刺激とバランスの取れたコクの有る酸味、メリハリの有る味わい。タンニンは後方で品の良さ。 林檎や蜜の濃縮感、グレープフルーツやレモン、ローズ系の花の香り。 料理は、パスタはサーモンのゴルゴンゾーラソース、冷やしトマトなど(^^)

青リンゴや蜂蜜の香り。爽やかな酸とふんわりした甘味のある果実味。

昨晩 クレマンド リムー 最近泡飲むときのテッパン アジアーゴとマリアージュ 画像撮り忘れ岩下の新生姜ともマリアージュ(ほぼジンジャーエール（笑）) チョイ泡が粗めだけど 思ってたより美味しい ヽ(・∀・)ノ❤

辛口で、深みのあるスパークリングでした。美味。

またクレマン・ド・リムー。 休息日は、おやつの時間、 15時から開けちゃいます。 なんでもない日を特別に。 第一印象は、泡が大きい。そして辛い。 果実味はフレッシュなのに。 青リンゴ、じゃ少しズレるな。 ジンジャーの辛さ、 ライムの果皮の苦味。 結構とっつきづらいタイプ。 好きです。

めっちゃ青リンゴです！ うまし♪ヽ(´▽｀)/

夏だから、やっぱりクレマン(*´∀｀*)♪ リムーです！ 林檎と蜂蜜にほどよく酸を感じます。 美味しいヽ(*＾ω＾*)ﾉ おともは、茄子と豚バラのチーズ焼き、空芯菜とあさりのにんにく炒め、柚子胡椒ポテサラ。 蝉も鳴き出してすっかり夏。 雨よりはずっと気分いいですが、 暑すぎて体動かせないので、ちとストレスも溜まりますね…(。-∀-) 夏の間はジム行こうかな〜。

さすがのヴィラデパン(^3^)/ 泡の刺激も適切です(^o^)v

ドメーヌ デュ セレ ヴィラ デ バン クレマン ド リム― NV 多忙な週末スケジュールを終えて日曜の遅いブランチにこちらを。 夏にふさわしいかのごとく威勢の良い泡立ち.。o○.。o○ 果実の甘味と微かにグレープフルーツピールのような苦みなどもあって お肉にも負けないキャラクターが楽しめました。 酔い心地も良く、久しぶりにお気に入りの泡に出会いました。 ごちそうさま！

辛味はなく、とても飲みやすい泡でした。

自宅のお祝いパーティで。ビンビンで高速の泡が持続する。こういうスパーリング好き(^^)

クレマン ド リムー！ リムーってどこ？？笑 ジュピターで、リアルワインガイドの表紙（江口寿史の描く女の子のやつですね）になったクレマン！みたいなPOPがついてたので買ってみました(*´∀｀*) 確かに表紙になっただけありますね！お値段以上クレマン♡ ジューシーな果実味と酸味のバランスがちょうどいい！泡立ちもキレイです。 1800円くらいのところ、1600円になってましたから、さらにオイシイ（笑） クレマンを飲みながらテレビをつけたら「欧州ワイン紀行」という番組で、偶然にもクレマンの回でした！アルザスでしたが。 葡萄畑は美しいし、作り手ご夫婦は朗らかで素敵だし、クレマンは美味しそうだし…行ってみたいですねー！！(*´Д｀*)

金賞 クレマンドリムー