Villa Sandi Il Brut Blanc de Blancs
ヴィッラ・サンディ イル・ブリュット ブラン・ド・ブラン

結婚記念日 今年も日本と中国で乾杯！

日曜ランチは家飲み定番の泡。 アランドロンのPlein Soleilを鑑賞しながら。 Villa Sandi il Fresco Blanc de Blancs Brut 定番の泡。林檎、桃、レモン、酵母。 今シーズン最後の白アスパラガス、 サーモンオーブン焼きでランチ中。

サンデーランチはイタリアの泡とシーフード。 早朝散歩は霧模様。 Villa Sandi IL Fresco Blanc de Blancs Brut DL生活のデイリー泡定番。 フレッシュな青リンゴ、レモン、 バターやイースト感も。 季節外れですが アスパラガスのビシソワーズを 作ってみました。 アスパラガスの甘味を感じられて美味しい。 スモークサーモンサンド& 白身魚の香草パン粉焼きと。

土曜ランチ、ヤンニョムチキンを作って 泡を合わせました。 Villa Sandi IL Fresco Blanc de Blancs Brut ライトイエロー。 リンゴ、桃、レモン、イースト。 若々しいリンゴ、フルーティー。 ドライだが桃の甘味も感じる。 爽やかな喉越し。 初めてのヤンニョムチキン、 まずまずです。 千枚漬け擬きも作ってみました。 まずまずです。

早朝サイクリング後、サンデーランチ。 レストラン風で頑張ってみました カジュアルな泡と二日目のバルベーラ。 白桃&ザクロ&モッツァレラ&生ハムサラダ。 豪州ビーフのステーキ、アスパラガス添え。 盛り付けも火入れも味付けも良く出来ました。 自画自賛。笑 デイリー泡は Villa Sandi il Fresco Blanc de Blancs Brut 青リンゴ、グレープフルーツ、メロン、 クリーミー。

昨日深夜から雪。鍋とVenetoの スプマンテで温まりましょう。 Villa Sandi iL Fresco Blanc de Blanca Brut シトラス、青リンゴ、ブリオッシュ。 切れ味良く後味爽やか。 冷凍牛肉、冷凍水餃子、豆腐、葉野菜の シンプルな鍋、美味しい。 今年最後の雪かな〜！！？？

日曜のランチは 量販店でワゴンセールだったイタリアの泡 ヴィッラ・サンディ ブラン ド ブラン 泡立ちはイマイチですがしっかりした味わい\( ˆoˆ )/ スキレットで鶏チャン焼き〜を合わせました(^^) あとはバスタムワイン? トリュフ塩の冷奴、出汁浸しトマトなどを合わせました(^^;;(^^;;

あけましておめでとうございます(^^) おせちの残り物で昼飲み〜〜♡

　パーティーのスタートは イタリアの泡　ドライで飲みやすく あっという間にから (*^o^)／＼(^-^*)

ヴィッラ・サンディ　ブラン・ド・ブラン イル・ブリュット

イタリア ヴェネト州 グレーラ、ピノ・ビアンコ、シャルドネ

甘い

冷えておらず。ワインは価格セットいい保管方法といい、残念。

どんなワインなんだろう、、、

1000円ちょっとの割りには、なかなか。 軽めではあるが…