味わい |
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香り |
ワイン名 | Vigneti Zabù Il Passo Verde |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ) |
スタイル | Red Wine |
2022/03/22
(2019)
フルボディにしては軽い飲み口でフルーティーな香りと程良い酸味で飲みやすい
2021/12/11
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ネロ・ダーヴォラ100%のイタリア・フルボディ、やや酸味が強めでミディアムよりかな?!
2021/10/24
トマト鍋?とのペアリング オーガニックっぽくない力強さ 好きです‼️
2021/10/20
(2018)
餃子とのペアリング なんでも合う合う‼️
2021/02/08
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
あらっ、赤だった(汗) 白と勘違いして購入。 タン塩レモンや塩焼きそばなどを買って帰っていたので、慌ててハードチーズや麻婆豆腐にご出勤願う。 腹一杯で印象を全て忘れ、1回休み。(笑) 2日目、チョコの香りと少しスッとした香り。ミントのような、某コス○コのGO○VAのダークチョコの風味にも似ているような。 酸味やタンニンも自分には少ししっかり目に感じられたので、温度上げ気味で頂く。 後味に干しブドウのような感じ。 初めてのネロ・ダヴォラでした。この品種名を知ってれば赤ってわかったかなーとか、そもそもネロってイタリア語で黒って意味だったなーなどと一瞬考えるも、 相方の「白ワインって、そんな濃い色のボトルに入ってるっけ?」という正面からの突っ込みに撃沈。。 イチから出直します。
2021/01/28
(2019)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
しっかりとしたボディと渋み酸味、その中に甘みがあるワイン。手作りしたニンニク味の焼豚とよく合いました。
2020/10/03
(2019)
価格:1,410円(ボトル / ショップ)
甘いジャミーな香り。 ふくよかで甘い果実味。濃くて緻密。後からしっかりしたタンニン。
2020/08/23
濃い紫色。ブラックベリー、ハーブ、ココアのような香り。 タンニンの収斂が余韻を引き締める。
2020/08/15
ついつい飲んでしまう
2020/07/02
注いですぐはハーブ感がすごい。漢方の様な香り。黒い果実味、プルーン。甘草、タバコ、黒胡椒 唐辛子、脂っぽさあるかも。 シチリアのネロダーボラ。nero d’avola
2020/02/20
(2018)
フルーティな赤 シチリア土着品種 ザブ
2020/01/05
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
緑の足跡が気になってました イル パッソ ヴェルデ。 キャラメルのような香ばしさの奥に若干金臭さ。 口に含むとフワッとベリーの甘い香り。しっかりタンニン。 フルより軽め。美味しい♪ コクはありつつ、すっきりしてます。 少しゆったり飲みたい日のデイリーワイン。 …連休最終日の現実逃避の夜に笑
2019/08/14
ブラックベリーとミントの香り、甘いワイン
2019/07/10
Nero d'Avola
2019/04/09
ネロダボーラ。ボトル1440円。 果実味あって、うまい!! コスパ良すぎー
2019/03/13
(2015)
緑の足跡のネロダヴォーラ。しっかりとした酸味と果実味。濃厚なチョコとコーヒーとバルサミコ酢が渾然一体に。いいじゃないですか。
2019/03/10
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
今日はイベントが無事終了したので、祝いのワイン開栓! 甘みがある。イル パッソのオーガニック版 美味しいです!( ^ω^ )
2019/02/03
(2015)
レーズンとかプルーンやブラックチェリー系の熟したフルーティさに、コーヒーとか樽の香りが足された絶妙さ。ラベルが結構モダンでポップな感じなわりに、若さというよりは深みのあるネーロダヴォラのワインです。 これ、安かったと思うんですよね。飲むのは初めてなんですが、まとめ買いして置いときたいっ と思います。
2019/01/10
杏野郎。 ただそれだけ。
2018/12/18
コスパよい
2018/04/15
(2014)
さて自分の提供はどれにしよう…ランゲにしようかなと思ったら店長がイル パッソ ヴェルデ ヴィニエティ ザブにしてって(笑) ネロ・ダヴォーラ100%のオーガニック。イルパッソの弟分なんて言われてますね。 フレッシュてちょっと軽めな果実味の印象。青い空のような爽やかな酸味。んーダヴォーラ100%ならザブ ネロ ダーヴォラ ヴィニエティ ザブの方が好みかな?8年くらい置けるみたいなのでストックしてみようかな? ただし福島市は冬は寒くて夏は極暑。セラー導入は考えているけれどあまり大きくてもなぁ… 新聞紙に包んで押し入れ布団の中とか床下収納とかが良い?って聞くけどどうかなぁ。押し入れは一階の方が 良いだろうな。床下収納はまったく使ってないから、そこが収納に適しているなら有効活用できるのだが…
2018/04/03
(2014)
価格:4,600円(ボトル / ショップ)
バニラの香りがふわっ。の後にフルーツの甘み?桃の香り??のする、でも味は辛口。 通常より10日間ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しているそうで、そこがフルーツ臭の源なのかな。
2017/12/15
(2014)
抜栓直後は固く、香りも苦手なケミカル感が強かったのですが、10分後位からベリー感が出てきて美味しくいただけました。
2017/10/20
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
ビオ贔屓の今日この頃。 バランスが良くコスパもいいデイリーワイン発見!
2017/10/05
(2013)
ネロ ダーヴォラ 黒糖!
2017/07/28
(2013)
イタリアのヴィオ。空けてすぐに味がまろやかに変化していく。くっきりとした印象。ハンバーグ、サラダ、トマト、ズッキーニのバルサミコ炒め。チーズはペコリノ。 デイリーには良いかも。
2016/08/05
(2013)
イル パッソのオーガニック。ノーマルとの違いが全くわからない、まだまだ勉強不足です。まあ、美味しいからヨシとしよう!
2016/05/14
価格:1,836円(ボトル / ショップ)
初ネーロ ダーヴォラ。 ふんわりとした酸味とドライフラワー系の味わいが面白い。 リピあり!
2016/03/30
(2013)
さくらんぼの様な上品且つ華やかな酸がある。殺虫剤や除草剤など化学的な物を使わないビオワイン。通常より10日間遅摘み。
2016/03/02
(2013)
今宵はシチリア!!! ヴィニエティ・ザブのイル・パッソ・ヴェルデ2013 寒い日には果実味のある赤がいい このイル・パッソ・ヴェルデは果実味がありなががらも、酸味も感じるとっても飲みやすいワインっす(*≧∀≦*)