Vietri Pinot Grigio
ヴィエトリ ピノ・グリージョ

香りは控えめ、味は美味しい 飲みやすい

連子鯛の塩焼き、なめこと豆腐の味噌汁、いんげんの当座煮、紅しょうが天、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、イタリアビスケット

ラベルが夏っぽくていいです。 とてもまろやかな作り。 酸味は抑えめ、飲んだ後から少し苦味を感じます。

さんまの開き、ブロッコリーとじゃこのニンニク醤油炒め、厚揚げのレンジ蒸し、紀の川漬け、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、八朔、枇杷、イタリアビスケット

牡蠣のアヒージョ、芽キャベツのチーズ焼き、オイルサーディン、トマト、レタスともずくとひじきと昆布のサラダ、納豆、せとか、金澤ケーキぷれーん

食後に軽く。イタリアのピノグリなのですっきり。若干ぼやけてる印象。1,500円かぁ… ^^;

夏らしい爽やかさ。

ヴィエトリ ピノ・グリージョ 2021 微かに黄身がかった外観 白い花とライチの感覚 グレープフルーツ ミネラリーな柑橘汁 辛口のスッキリ旨し キンキンに冷やしたら吉

“Chayote cream stew - Mochi cheese stew” “Roast beef with salad” And cakes

スッキリ

暑くなってきたので、気軽に飲めて美味しいデイリーワインないかな～と成城石井を物色。 プーリアの有機ピノグリージョをチョイス。 美味しいが、フローラルな香りが強めで、なんかスカーっとする感じではない(笑) おしい！

またまたピノグリです！有機栽培ですが、安定剤のアラビアガムが添加されています。甘口です！ミネラル感はありません。

爽やかな果実味のピノグリ。少々甘めだが、酸もあって、バランスが良い。夏向きだが、冬でも暖かい部屋で飲めば、冬でもいける。

♯プーリア ミネラルっぽい

キャップボトルですが、1200円くらいしました。夕食にお寿司をかったので、スッキリとした白の辛口を求めて、ワインコーナーへ。ラベルを見て、コレだ❗️と直感で選びました。正にドンピシャ❗️雑味が無くスッキリで青リンゴ、ペアー、柑橘系を思わせるサラッとした飲み口です。お寿司とよく合いました。

ヴィエトリ ピノ・グリージョ オーガニック エチケットが本物のタイルぽく見える加工をされているのに感心して持ち帰ってきたものヽ(・∀・) 開けたては熟れたグレープフルーツ。温度が上がるとだんだん柑橘っぽさはなくなり、洋梨、メロンやマンゴー？的な香りに白い花のニュアンス。 お安いイタリアのピノグリなので軽めを予想してましたが、意外とコクのあるタイプでした。酸は低く、味わいも少し甘めでしょうか。 エスニックな料理に合いそうと思いつつ、夕食のマグロのラグーパスタにあわせて^ ^ これはこれでアリでした♪

またまたピノグリです。イタリアワイン、有機農産らしいです。手巻き寿司に合います！ピノグリの辛味が良いです！