Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay
ヴィエ・ディ・ロマンス チャンパニス シャルドネ

はい、来週のワイン会再開までは欲しがりません、イタリア白！ チャンパニス シャルドネ 2018 ヴィエ・ディ・ロマンス フリウリの巨匠ジャン・フランコ・ガッロ氏によるシャルドネには樽熟成とステンレスタンク熟成がありますが、こちらは後者になります。 慎ましやかに香るオレンジやミント、ユリの花 イタリア白オハコの陽気な酸や苦旨ミネラル、インパクトのある果実味はなく、とても繊細な味わいのワインに仕上がっています。たしかにミネラルはまだ硬く閉じた感じはありますが柔らかく品の良さを思わせます。 先日いただいたマルヴァジア同様、なかなか飲み頃の難しい巨匠のワイン。今回もまだまだ物足りなさを感じます。未知数であるこのワインが花開いた時一体どのような姿を現すのか楽しみです。バックヴィンテージ探さなきゃ

確かこちらが樽使い。 もはやムルソー、なかなかブルゴーニュに似せてます。

ヴィエ・ディ・ロマンスのチャンパニス シャルドネ 2019。バニラのニュアンスのある香り。何度か飲んでるが、ヴォリュームもあるが、飲みやすく美味い。

やや苦味強め。

Vie di Romans Ciampagnis CH 2016 トラットリアにて… お仕事以外にも忙しくって… なかなかアップができません(>_<) この日の白はこちら♪ 白い花の香りと柑橘、ハニーも。 はじめ硬さはありますが、果実味のふくよかさ、 とろっとしたボリューム感など、全体のバランスが秀逸ですね(^^) やっぱり良い！

ヴィエ・ディ・ロマンスの16チャンパニス・シャルドネ イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア シャルドネ 蛍光がかった黄色。柑橘や青りんごの爽やかな香りとトロピカルフルーツの甘い香り。しっかりした果実味とバランス良い酸味、少し苦味を伴うミネラル感、ほんのりプチプチ感。温度が上がるとプチプチと苦味は消えた。 今夜はヴィエ・ディ・ロマンスの樽なしシャルドネ、チャンパニスを開けました(^^) 昨日開けた樽なしシャブリと飲み比べです♫ 色合いはほとんど同じ、見る場所によってシャブリが濃かったりチャンパニスが濃かったり。 香りはチャンパニスの方が果実感が豊富でシャブリの方がキリッとしている。 味わいも香りのイメージそのままでチャンパニスの方が豊満でしっかりした果実の甘みで果物のシロップ漬けの余韻、シャブリはミネラリーで繊細な和三盆のような甘みで甘酒と麹の余韻。 結論……、どちらも美味しかったです（笑） タイムセールの牡蠣フライ（写真なし）をつまみながら♫

最近、投稿が追いつきません。 飲めてません。飲めてません。 こちらは先日飲んだイタリアのシャルドネ。うーん、フランスに慣れてるからこの違いが今はまだ違和感。。。

ヴィエ・ディ・ロマンス、チャンパニス2016。樽無しシャルドネ。大阪の酒屋さんが2016が美味しい！っと大絶賛だったので、早速買ってみました！飲み比べしたわけではありませんが、他のヴィンテージに比べて苦味が強く感じます。それ以外はいつもどおりのチャンパニスです。とても美味しいです！ うなじゃが（ジャガイモでお腹いっぱい） 長芋ステーキ焼き肉ソース iriさんからコメントいただいていた夕焼けジャケット、チャーリー・ヘイデンとジョン・テイラーのデュオ。ちょっと難しいメロディーの曲もありますね～。

イタリア、フリウリのシャルドネ。杏、洋なし、ややバター感。イタリアらしいシャルドネ。明るいが落ち着きもある。

ヴィエ・ディ・ロマンスのチャンパニス シャルドネ 2015。青リンゴやパイナップルの香りが強い。非常に美味い上に飲みやすい。スルスル飲める。

シャルドネ ギヘイ@武蔵新城