Vicomte Bernard de Romanet Cuvée de la Maison Chardonnay
ヴィコント・ベルナール・ド・ロマネ キュヴェ・ドゥ・ラ・メゾン シャルドネ

過去アップ フレンチレストランにて

知り合いのビストロにて、２本目。 １本目は、お決まりのPanamera。 さて、こちらは同じCHですが、樽は控えめ。 Panameraが樽ドネなので、こちらは軽く感じられますが、仏CHらしい美味しいワインです。冷やしてあったので、室温に戻ったらどうなるか楽しみです。

すごくフルーティ。 油が多めの魚や、和食にとても合います。 ツンとした辛さもなく、シャルドネのおいしいところがよく出てると思いました。

とても美味しい 酸味はあまり感じられず 甘味も程よい ワイン6本に グラス２脚ついて ￥10,800- 安い ピーロートでの購入が初めてなら さらに ロゼグラス２脚とソムリエナイフが貰えたのに… 残念！

これといった特長のないシャルドネ。 敢えて言えば飲みやすさかな。

洋なしやライチ、爽やかな香りが素敵。繊細な酸味が心地良く、苦みにわずかな甘味も感じられる。

ライチの様な甘い香りが印象的で味わいはグレープフルーツの様な苦みと酸味、ほのかな果実味が感じられる。余韻の苦味が良い感じ。

2014 Cuve de Maison Blanc アウトレットセールの試飲です。 ドライで味濃い目。 ちょっと炭酸を感じる酸の刺激があります。

おいしかった！

いい感じの渋み

鳥羽で何も味付けしないシンプルな牡蠣やわかめしゃぶしゃぶと共に頂く。若女将と日本酒6合の後でこの白。

フランスのシャルドネというよりイタリアワインのニュアンス。南仏の熟れ熟れ感がたっぷりの味わい。でも酸もあるぅ。