Viñas del Vero Gewürztraminer
ヴィニャス・デル・ヴェロ ゲヴュルツトラミネール

さっぱり白！

グラスからミルクやライチの豊潤な香り、飲んだら一口で口内が南国のフルーツで満たされる 粘度は高くトロミを感じる 果実感と甘さが際立つ、中程からスッと波が引き後味がとても爽やかな黄色い花の香り 次々と飲んでしまい気がつくとグラスが空になる、好きだわぁ

西国ゲヴュルツトラミネール。けばさ控えめ。

青梗菜炒め、北京ダック、小籠包、肉まん、炒飯などと。ライチ感が控えめでトロピカルなゲヴェルツトラミネール。桃、アプリコット、マンゴー、レモン、グレープフルーツなどたくさんのフルーツがミックスされた感じ。ナイスコスパ♪

南国の太ましいゲヴェルツ。 ライチっぽさはあまりなくて、仄かなフルーツ的な香りと太いコク

最近お気に入りの白でリピート中

ネーミングからしてもリースリングか何かのドイツワインのようですが、れっきとしたスペインワイン。 見た目も味わいもフルーティーでボディもしっかり目

瓶の形もドイツっぽく由来もそうらしいが、それほどミネラルが強いわけではなく、ライチのようなフルーティさもあるボディしっかり系で面白い

安ウマ白といえばこの品種はまず間違いない

中国支局、ボーン・ケンです！ 今日は当支局の人気料理番組、「明日の料理」に特別ゲストをお迎え致しました♪ (*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾎﾞﾝﾎﾞﾝ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ~ 盆「ありがとうございます！ カレーはレトルト派の盆ケンです♪」 盆「今日、ご紹介するのは、あの一条もんこ先生の『あしたのカレー』♪作らずして、熟成したカレーが味わえるという優れものです♪」 盆「調理法は沸騰したお湯で温めるだけ！それだけで、あのカレー研究家 もんこ先生の熟成したカレーが味わえるなんて、ありがたき幸せです♪」 盆「そして、もんこ先生のカレーに合わせるのはスペインのゲヴュルツ♪艶っぽいもんこ先生にピッタリの艶っぽさ♪ 熟成したカレーにしては思いの外シャバシャバ ダ～♪だったカレーを豊かなアロマで包み、流し込んでくれます！」 ボ「盆ケンさん！以前から、もんこ先生のファンだったのですか？」 盆「いえ、全然。スーパーのレトルトカレーの棚の一番上で微笑んでおられたもんこ先生があまりに艶っぽくて♡」 ボ「それにしても、パッケージのカレーの写真と実物とで違いすぎませんか？」 盆「……。」 盆「さて、こちらのワイン、品種特有のトロピカルで華やかな香り♪それでいて口にするとドライで、コクのある酸が引き締めてくれる辺り、艶っぽいもんこ先生とマリアージュ♪」 ボ「えっ？もんこ先生とマリアージュ？要するにもんこ先生の艶っぽさに敵うものはないってことですね！」 盆「それにつきましては明日、お答えします…」ｱｼﾀﾅﾝｶ~ｲ 以上 ボーン・ケンがお伝えしました♪ (⌒0⌒)／See You♪ こちらのワイン、スペイン王室御用達でもあり、スペインのミシュランガイド星付きレストランのワインリストにもほとんど載っているとか♪ フォローさせて頂いているスペイン在住のBｻﾝも飲まれているのを先に知っていれば、本格的スペイン料理に合わせたのですが…(〃ω〃)ｳｿ､ﾑﾘﾃﾞｽ~ (*￣∇￣)ノ Olé! ｵｰﾚｯ!!

スペインのゲヴェルツ。近所のスーパーに置いてあり、前から少し気になっていた。 やや濃い目のイエロー。 ライチ、マスカット、林檎、洋梨、薔薇、柑橘の要素も少し。 残糖はありつつもアフターには苦味もあって甘ったるくはない。スパイス感はあまりないが、ゲヴェルツらしい華やかな香りに、長くはないが余韻も思ったりよりあってで中々楽しめる。

甘さもあるけど、ドライ！ 最初に、しっかり強さが来るけど、サーっ引くので、飲みやすい

Derby Spanish Iberico にて。 大好きな ゲ