Veuve Clicquot Cave Privée Rosé
ヴーヴ・クリコ カーヴ・プリヴェ ロゼ

ヴーヴ クリコ カーヴ プリヴェ ロゼ 1989 まだまだ、いけますね。 美味しい

お腹が満足した後はEさんへ♡ ヴーヴ クリコ ヴィンテージ ロゼ カーヴ プリヴェ 1979 03/2011 エチケット裏の数字はデコルジュマンなのかな？ 濃ゆいアンバー 注がれてすぐに広がる香りは ワインやシャンパーニュというよりも 上質なぶどうジュースのようでした✨ グラスの中でジュースからだんだんと 芳香に変わっていく変化は面白かったです 今までこちらで出会えたオールドヴィンテージの シャンパーニュの中では 1番スルスルと飲めてしまったような気がします

そして、ヴーヴのカーヴプリヴェロゼ1979が出てきた！ さっきのドンペリ75と比べての古シャンです。 蔵出しのようです。 先ほどのドンペリと真逆の感じです。完全にドライでキレッキレだった若い頃を思わせます。 先ほどの黒糖感、キャラメル感のような甘やかさはゼロです。塩っぽさ、少しだけ皮？私はドンペリの方が好き。

89の古いシャンパーニュだが、まだひねたところもなく若い。 少し淡白でもあるが、癖がなく飲みやすい。 美味しいです。

ヴーヴの古いロゼは秀逸。

1989のポンサルディンのロゼ。 随分沢山飲んでしまって、あと数本しか無い。 今日は赤坂の一笑美茶楼で中華。

1989のポンサルデインのロゼ。 中々宜しい。 今日は赤坂の一笑美茶楼でフカヒレだ。

1978.のポンサルディン ロゼ。 素晴らしい！