Verget du Sud Au Fil du Temps Rouge
ヴェルジェ・デュ・シュッド オー・フィル・デュタン ルージュ

確かに美味しい

コスパ良し

NV。 青から黒のベリー、胡椒、クローブのらしいスパイス、オリーブ、赤肉など。ふくよかな果実味、酸はハツラツ、程よいボディに締まった辛口テイスト、ほぼほぼよくできたコートデュローヌ。このプロジェクト終わってしまったらしいけど、ヴェルジェが手がけた南仏ワインのこれ、なんと千円を下回るプライスは、とってもお買い得感ありでした。

6杯目は絶版の赤。継ぎ足しして作ってたそうな。もう辞めちゃって、飲めない幻のワインだそうな。最後の出血大サービスで相当安く引けたんだとか。もう飲めないなんて残念！

デイリーワイン、との触れ込みですが、その通りで親しみやすさを感じます。

¥850とは思えない。これが終売というので、もっと買っておけばよかったなぁと思う。薄旨なんですが、幅が広い味、スクリューキャップなので、抜栓という表現が適当かわからないけど、その後も冷蔵庫であれば味の劣化はゆっくり。他のお店でも探してみよう。

ヴェルジェの南仏ワイン 安価できちんとした美味しいワインを造る情熱 ソレラシステムによるブレンドと酸化熟成による複雑味、1k前半でこの味わいに余韻の長さ最高です。 ぶどうの高騰により買付が難しくなってきたみたいで生産終了になるようで残念です。

近所のイオンリカーにて1500円にて購入。 味わいあって良い 緊急事態宣言でまた宅飲み増えそうです…

南仏のパワーとブルゴーニュの綺麗さの融合。 色は普通のボルドー色。 しっかり濃いが果実味は軽い。軽くてもハッキリした赤、黒の果実。心地よい程度の良い還元臭。 近代的なブルゴーニュに似たエレガンス、旨味の出方。 酸も十分すぎるほど綺麗。 最高のコスパで、スクリューというのも良い。この値段でちゃんとナチュールしてるところが凄い。負のニュアンスも感じない。 ブルゴーニュのヴェルジェが南仏のブドウで造るワイン。 この手の、本拠地じゃないブドウで造るワインって、良いものは本当にそういう味がして面白い。産地でも醸造でも味が変わる事がよくわかる。 ラベル見て即買いの人と全く興味がない人に分かれるんだろうな…。 このワインは残念ながら扱いが無くなってしまうらしい。

オ・フィル・デュタン・ルージュ

南仏のお手軽ワインだけど、結構コスパいいかも。ハヤシライスと合わせて♪

色は、透明度が高めなルビーレッドです。香りは、ラズベリーの甘酸っぱいニュアンス、ベリーや山椒などのスパイスが感じられます。 味わいは飲んだ瞬間に、果実味が口中にぱっと広がり、フレッシュ感が駆け抜けて意外にも快適な飲み心地。タンニンが心地よいボリューム感をもたらし、甘すぎず重すぎず引き締まった味わい。

ブラインドでガメイかな？って思ったら、全然違った南仏ワイン。 すごいたくさんの葡萄で混醸されているとのこと、言われてみればたしかに！な感じ。味わっていくと色んな表情を見せてくれる不思議なコスパワイン。 もう廃盤になってしまうとのこと。

ヴェルジェ・デュ・スッド オウ・フィル・デュタン ルージュNV。

飛鳥酒店で実勢価格の半額で売られていたので興味本位で購入 もはや捨てられた子猫 年齢はわかりません コスパ含めての評価 定価以上の味わいグルナッシュ

某タカ○ラで安売りしてた。元の値段でも納得できるくらい美味しい。元々安いけど… ベリーの香り。後味に酸味もあるけど逆に引き締まって美味しい。(^^)

ブラックカラント、ブラックベリー、ブラックチェリー、ブラックペッパー、干し草、革 結構重い香りがするけど、飲むと軽めで飲みやすい 余韻は短め 日常で飲みにはまぁ良いのかな♪ 超特価のこの値段なら更に良いけど笑 開いてきて、ブルーベリーやプルーンのような少し軽めでフレッシュ感のある香りになった

開けて三日目。複数ヴィンテージをブレンドしているんだったかな。手頃な価格なのにどっしり感のあるボディ。しっかりと味つけした料理に合いそう。 スモーキーな香りに熟したベリーのニュアンスが混じる。口当たりはスパイシーで、酸がいいアクセントになっている。タンニンは余韻でグッと存在感を出してくる。 一週間経っても元気いっぱい。これで千円台なのはかなりお買い得。開けてキャップして冷蔵庫保存で十分耐えられる。スパイス感、タンニン、酸がどれもバランスを保っていている。

美味しい

飲みやすい

まずまず

1日置いたら意外と美味かった。素直な味。

最近飲んだデイリーワイン4

ワイン名は「時の過ぎゆくままに」という意。 フルーティかつスパイシー。 お気に入りのデイリーワイン。 ［ワイン名］オウ・フィル・デュ・タン ［ワイナリー／生産者］ヴェルジェ・デュ・スッド ［生産国／生産地］フランス／プロヴァンス・ヴォークリューズ ［タイプ／品種］赤／グルナッシュ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー

1000円台、スクリュー。舌に少〜し刺激。そう、お手軽の若いグルナッシュってこんなだよなー。しっかりとベリー。ちょっと水っぽいけど味わいはあって薄くはない。と、喉の奥で柔らかい甘さ。飲み込んだ後もまあまあの飲んだ感。グルナッシュ・シラーだけじゃないのかなと思ったらカベルネSか。比率はわからないけど2〜30かな。 作り手はネゴシアンの人のようで、案外自分でもわかってないのかも。NVだし。 いつもこうならデイリーワインとしてはいいと思います。

Yorgoの定番。安定感のあるグルナッシュ。コストパフォーマンスVery good。 (い)リピートあり。

チーズケーキと。

イチゴの香り。色濃いめ。味しっかりしていてバランス良い気がしました。おいしいです。

トマトもつ鍋と共に②

名古屋コーチンのテリーヌと共に。