味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Vergelegen Premium Sauvignon Blanc |
---|---|
生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2019/03/10
バターのソース Hくんはここはシャルドネ出してもらうかなぁ?ってソムリエに話しかけたら 僕なら絶対シャルドネは選びませんと このお料理、貝のエキスを煮詰めてそこにバター使ってるんだけど ライムもかなり効かせてるのね 貝とライムに合わせるのでソービニョンブランです!って言うからそっちを頂き たしかに!ものすごーく良かった この合わせ方 シャルドネだとバターの風味 ワインの味しかしなくなりますって言われて なるほどね、そうなってただろーな 面白いなー 合わせ方って
2016/04/11
(2014)
南アの名手
2015/10/25
(2012)
ソーヴィニオンブランだか青リンゴの感じは無くシャルドネの優しい感じ。 何の食事にも合いそう。
2014/07/29
(2013)
南アフリカみやげ
2020/05/29
(2015)
2016/01/22
(2014)
2015/07/08
(2012)