Valdibella Ariddu Grillo
ヴァルディ アリッデュ グリッロ

シチリア料理とともに

自然派ワインのグリッロ 輝きがあり、美しいペールイエロー。 桃やオレンジ、はちみつの香り。 トロピカル主体の中にすっと清涼感があります。ミントやレモン。 穏やかな甘味に爽やかな酸味。舌に残る質感。 細やかな酸味とピールの苦味の余韻が非常に長い。 アフターに僅かな水っぽさが気になりますが概ね良好。 とても美味しいです。 穏やかで健康的なワイン。リピはあり！ この生産者のカタラットもあるので、開けるのが楽しみです。 お供は貝！貝！貝！

シチリアの白 ヴァルディベッラ / アリッデュ 2017 グリッロ100% このグリッロ美味ーい。 潮とグレープフルーツピール感が良い感じにバランス。フレッシュな酸味。 毎年、正月も終わり寒さの一番厳しいこの時期になると何故かこういう白が飲みたくなります。 メカジキのソテーとかに合わせたい。 ストックしておくと重宝するワインだと思います。 実質☆3.7

フルーティな甘い香りが心地よく、アフターは程よいほろ苦味。

こちらもイナダのカルパッチョと共に。香りが華やか。パセリに負ける。

なかなかコクのあるワインでした。駒場あたりのお店で購入。

こんな美味しいグリッロあるんだ〜 お料理もとにかく全てが美味しくて、リピート決定です。 友人の一番好きなシチリアのイタリアン、アンティカマリーナで修行されたシェフのお店。 @ピスカリア 葉山

おいしい。自分好みのハチミツの詰まった感じの香りと味。 ビオっぽくないビオ？

酸味はまぁまぁあるがちょっとしつこい。