Val di Suga Brunello di Montalcino Riserva
ヴァル・ディ・スーガ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ

ヴァル・ディ・スーガの、バローロ・リゼルヴァ、2013vt.です。 以前いただいた時は、余りにもカチカチだったので、開かせるために、かなり強制的に空気に触れさせて、ようやく少しずつ開いてきたという経験をした。 ブルネッロは、飲む12時間前に抜栓するような話がありますが、このワインは以前の経験がややトラウマ的だったことから、飲む予想時刻の20時間前には抜栓しました。 あ、開けといてよかった。 チェリーと赤いベリーの、爽やかな果実のアロマ。軽いホワイトペッパーなど、複雑さがありますが、硬派な感覚がやや目立つ、樽の香り。 やや硬めの強い印象のエントリーですが、これくらいなら個性の範疇。「このお値段でブルネッロ・リゼルヴァを頂けるのなら、、」と思って入手したワインですが、充分に期待に応えてくれてます。 しっかりと開いた果実味と、やや強い樽の香り。適度な酸味に、シームレスに繋がるシルキーなタンニン。 まだ早すぎるのだろう。 あと1本は暫く忘れようと思う。

ヴァル・ディ・スーガの、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ、2013vt.です。 まだまだ若い。 カッチカチだったのを、デキャンタージュ5回くらいやって、無理やり起こしました。そしたら、ブルネッロらしいアロマがたってきました（汗） そうなると、美味しい。 前日に開けといたほうがいいと思いますが、なかなかそこまで準備しないもので、、、。

8年の熟成を経て、十分な重厚感を感じる。かと言って渋みや重みは決して邪魔をせず、ストレートに旨みが伝わってくる。普通に美味しい。コスパ的には可も不可もなく。ただ比較的どんなジャンルの料理にも相性はよし。

落ち着きのあり華やかな香り。カシスやドライフラワー、レザーや枯葉。 ややドライで中庸な果実味と酸味のあるトップノート。酸味と共にしっかりしたタンニンが後味に来る。 美味しいサンジョヴェーゼ。 塩と胡椒だけのシンプルな牛肉に合う。 4本1万円福袋の1本。 以下うきうきワインさんホームページから。 ワイン・アドヴォケイト 92点 自然派リュットリゾネの厳選サンジョヴェーゼ・グロッソ100％を50ヘクトリットルのスラヴォニアンオーク樽で驚異の36ヶ月熟成後、さらに最低24ヵ月間の瓶内熟成で驚異の合計60ヶ月以上熟成！美しく輝くオレンジがかったガーネット色！チェリーやラズベリー、ブラックベリーを想わせる果実の香りと、なめし革や腐葉土、バニラのニュアンスが感じられる！豊かな果実味とペッパーのスパイシーな味わいが広がる！ミネラル感のあるきれいな酸味となめらかなタンニンが心地よく広がる華やかな1本！

ワインイタリア福袋2本目。熟成感のあるイタリアという感じ(そのまんま) やや褐色のガーネット。プラム、プルーン、ブラックチェリー、樽、スパイスやハーブのような香り。あとタマリンド？なめし革のような動物系の香り、枯れ葉。渋みも酸味もしっかりしてるけど熟成しているからかタンニンも良い感じに滑らかに。サンジョヴェはあまり飲んだことないけど、いかにもイタリア。ちょろっと熟成ボルドーっぽい感じもある。開栓してすぐはアレ？って感じだが2時間もしたら香りも開いてきた。 こりゃ美味い、明日も楽しみ

2月にカーブドリラックスオンラインショップで購入。このブルネッロ・ディ・モンタルチーノとバルバレスコ、アマローネとの3本セット税込12,980円はお買い得でした。

ブショネの勉強 ※以下商品説明 美しく輝くオレンジがかったガーネット色。チェリーやラズベリー、ブラックベリーを想わせる果実の香りと、なめし革や腐葉土、バニラのニュアンスが感じられる。豊かな果実味とペッパーのスパイシーな味わいが広がる。ミネラル感のあるきれいな酸味となめらかなタンニンが心地よく広がる華やかな1本。 モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な３つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。異なる日当たりと地形の違いによって分けられる３つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワインとなりました。また、2013年ヴィンテージはヴェロネッリ誌を始め、ワイン評価誌、コンクールにおいて高い評価を獲得しています。

大幅割引されてたので買ってみたけど、定価なら無しなか。

小樽熟成