Undurraga Sibaris Chardonnay (Maipo Valley)
ウンドラーガ シバリス シャルドネ

芝リス 近所のクレイジーな酒屋さんが980円で売りさばいているのでリピです。 樽ドネです。 樽ドネが飲みたい時には良いのではないでしょうか。 最近はもう樽ドネにも飽きてきた。 やっぱりピノとシャルドネはブルゴーニュが好きだな。

うれしい半額にてゲット アンダー千円にて売っていたので買ってきました。 あの安旨スパークリング、ウンドラーガさんの白です。 もう単純に分かりやすい樽ドネです。 樽ドネりたい時には最適です。 あえてキンキンに冷やして樽感を抑えながら飲むと暑い夏には最適なやつですw お得に買えましたので文句などある訳もありませんw

季節を競うように、黄金の銀杏並木とシャルドネと。

美味しい！ ハチミツやリンゴのニュアンスでフルーティーかつ濃厚な感じ？ チリ産だから、これぐらいの価格で頂けるのだと思います(^△^)

ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。 今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。 シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites（イタリア南部にあった古代ギリシャ都市 Sybaris の住民）を称え作られました。 彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。 Sibarisは洗練された料理を楽しむために作られたワインなのです。 試飲会。 レモングラス、ハチミツ、リンゴの香り。 カモミールみたいなハーブっぽい香りも。 樽も効いてて悪くない。

チリのシャルドネ。阪神百貨店で試飲した時はこれはって思ったけど、それほど樽香が感じられなかった。