Ultramarine Sparkling Rosé
ウルトラマリン スパークリング ロゼ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Ultramarine Sparkling Rosé |
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生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ24件
2024/02/07
(2019)
『カリフォルニアの五大シャルドネを飲む会』① 最近ワイン会の投稿もしてませんでしたが、これだけは記録しておかないと! 最初の泡は若いウルトラマリンのブランドブラン 香りは思ったほど華やかではなかったけど、洋梨やアプリコットを中心とする果実味とマイヤーレモンのような柔らかな柑橘とイーストが香る 抜栓は3日前に行ったとのことでしたが、まだ少し硬いかな 最高峰のワインを集めた特別な会ということで、カリフォルニアのスパークリングの最高峰とされるこのワインがヴィンテージが若いのを承知で出されたのでしたが、個人的にはアンダーザワイヤーで十分、いやむしろ、そちらの方が好みかも((*´∀`*)) あ、これ、カリフォルニアらしい豊かな果実味があって、もちろん美味しいです♪
2023/09/03
(2016)
いーつのーことーだかー、おもいだしてごーらん♪ あんなーワイン、こんなーワイン、あったでしょー♩ 投稿が遅れております(・∀・) 8月某日。都内某所で行われたjuve78さん上京に合わせて開かれたワイン会。 メンバーは、juve78さん、めえめさん、meryLさん、iri2618さん、しんしんさん、Yuji♪☆さん、bacchanale(・∀・)← 次のワインはmeryLさんから。 ウルトラマリン ロゼ。 ヴィンテージは2016年。 ピノ・ノワール100%とのこと。 …素晴らしいです(・∀・)✨ 素敵な余韻の長いワインでした。 …だった、はず(・∀・) 月日が経つのは早いですね…。 素晴らしいワインをありがとうございました!
2023/09/02
(2016)
ウルトラマリン ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマ・コースト マイケル・クルーズ 2016年 juveさん東京へようこそ〜✨ワイン会・その2(8/11@ダ・マサ) 続きましてウルトラマリン〜✨ こちらはmeryLさんから〜 同じ畑でピノ・ノワール100%ロゼ泡❣️ 初めましてのmeryLさん〜いつも素敵なポストを拝見して憧れのvinicaさんは、女優さんのようにエレガント〜そしてとても気配りして下さる方でした(^^) まさかお目にかかる事が出来るとは(笑)ボトル頂いて帰れば良かったです~ iri先生から舌を丸ごと包み込む様な旨みのコーティング〜同感でした~♪ meryLさんとても貴重なワインありがとうございました~
2023/08/26
「ウルトラマリン スパークリング ロゼ」 晴れの国から東京へ❢juveさんいらっしゃいませ〜✨②レストラン!ダ・マサさん 私、持ち込みのロゼスパークリング! iriさん✨レアなウルトラマリンをお持ちくださると告知があったので、予定していたワインからウルトラマリンへ……… 自分が持っているのはBdBだと信じていて、飲み比べを提案させて頂きました♫ 前日、セラーから出したら何とロゼだったと言ういい加減ブリブリ!(*゚O゚*)))) 初めましての方々が多いのに………スイマセン(;´д`) 皆様の優しさでこちらのロゼを! 初めて飲むウルトラマリンロゼ❢上品な味わいで、イメージしていた味わいと違い、ジャックセロスロゼを飲んだ時に感じた優しいィ〜味わいでした♡
2023/08/21
(2016)
2016 マイケル・クルーズ ウルトラマリン ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード カリフォルニア ソノマ・コースト ピノ・ノワール juveさん東京へようこそ〜✨の会 2本目はmeryL さんから〜♪ なんと!iriさんのブラン・ド・ブランのワインに合わせて、ロゼの飲み比べのご提案を(º ロ º๑)!! 先程のBdBと同じ畑で造られるピノ・ノワール100%です♪ エチケットがとても素敵です〜✨ 海の波と泡を表現せれているのでしょうか〜? とても洗練されたエチケットです♡ 一口目からこちらも素晴らしいお味です(ღˇᴗˇ)。o♡ ラズベリーやチェリーの赤系果実にオレンジの要素も重なります♪ 温度が上がると、旨みを更に感じます♪ やはり同じ畑だからでしょうか。先程のBdB に言葉には表現できないのですが、どこか同じ要素を感じます♡ 本当に素晴らし〜いロゼスパークリングをありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾
2023/08/19
(2016)
マイケル・クルーズのウルトラマリン・ロゼ 2016 アメリカ、カリフォルニア ピノ・ノワール この日はjuveさん東京へようこそ〜✨ワイン会@ダ・マサでした♫ 2本目はmeryLさんより、ウルトラマンのロゼです(^^) 何とチャールズ・ハインツのBdBとウルトラマリンのロゼの飲み比べが出来るとは!! とても嬉しい展開でした! チャールズ・ハインツのBdBがシャルドネに期待するものを全て持っているとすれば、こちらのウルトラマリンのロゼはピノに期待するものを全て持っている泡でした(*^^*) BdBと同じ畑で収穫されたピノというのも興味深かったです!
2023/08/12
(2016)
2016 マイケル・クルーズ ウルトラマリン ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマ・コースト カリフォルニア/USA juveさん東京へようこそ〜✨ワイン会・その2(8/11@ダ・マサ) 晴れの国からjuve78さんをお迎えしてのワイン会。 2本目は、meryLさんから。 出ました、ウルトラマリン! 1本目のBDBと同じ畑で収穫された、ピノ・ノワール100%のロゼ泡です。 ワインメーカーも同じマイケル・クルーズなので、違う品種ですが、もの凄く洗練された、共通する風味や味わいを感じます。 香水のような上品な香りに、微かに赤い果実のヒント…やはりこちらも強い旨み。 絹のような滑らかでしなやかな質感も、BDBと共通していますね。 飲み終わった後に、舌を丸ごと包み込むような旨みのコーティングができていて、余韻が永続する感じ…凄いです。 本当に、本当に素晴らしいワインでした。
2023/06/11
道後温泉ワイン会⑧ 一次会の〆はえむちゃんより、これまたレアなウルトラマリン ロゼ チャーミングな色、チェリーや苺な酸が美味しい♡ この後は二次会へ〜
2023/04/21
3月11日 道後の会 8本目 Mちゃんから マイケル クルーズ ウルトラマリン ロゼ
2023/03/14
(2016)
hiroさん企画 道後温泉ワイン会♪ 露天風呂付きの素敵なお宿で大宴会 夕食時の〆の泡 ウルトラマリン ロゼ 2016 いやぁ〜またお会い出来るとは、めっちゃラッキーです ヾ(*´∀`*)ノ いちごのニュアンスに、張りつめたような酸味、洗練された素晴らしいスパークリングです✨✨
2023/03/14
ウルトラ マリン ロゼ 薄いオレンジ色〜控えめな果実味〜思ったより上品〜後足もスッキリ〜♪♪ □御飯〜久万高原産こしひかり 香物 椀物 □果物〜苺ババロア せとか メロン えむちゃん〜ご馳走様でした♡ 予定ワイン一本残して‥お料理終わり‥(汗) ゆっくり頂けました~ご馳走さま(_ _) 二次会へ続く〜♡
2023/03/13
(2016)
道後温泉ワイン会 7本目 夕食の部ラスト ウルトラマリンロゼ2016 レアアイテム目白押し 普段飲めないワイン 入手困難系ワイン 続々と登場してきます 瑞々しい木苺の風味 豊かな肉づき 酸味が強くシャープな印象 UMのロゼ飲んでみたかったんです ごちそうさまでした
2023/01/12
(2015)
ウルトラマリン ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード 2015 カルフォルニア>ソノマ・コースト ピノ・ノワール 100% 昨年末の載せ忘れ ややボリュームのある果実味にキャラメルのようなほのかな甘味にクセのあるハーブ けっして野暮ったくはなくスッキリした味わい シャンパーニュとは違ったミネラルや旨味 そりゃそうですが…とはいえ、個性的でありながら上質感もあります
2022/11/14
マニアな皆さまと白トリュフ会 スタートはトラボルタさまよりウルトラマリンロゼ♪ 綺麗で華やかなピンク色(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 香りはフレッシュな赤系ベリーで可愛らしくポップな印象です❣️ 口に含むと滑らかで優しい泡、柔らかい口当たりにコクとボリュームもありとっても美味しい✨✨✨ スタートからテンションあがりました(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎ エチケットもカッコ良すぎます❤️ トラボルタさま入手困難な1本をありがとうございました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
2022/11/04
ウルトラマリン ロゼ マニアの集い2022 冬 久しぶりのマニアの集まりです。 今回はノージャンル、テーマ無しで好きなワインを一本持参と言うスタイル。果たしてどんなワインが出てくるのでしょうか。 スタートはトラボルタさんより、ウルトラマリンロゼ! ピノ100のロゼスパークリング。 とても滑らか、フランボワーズのような赤いベリーのフレッシュなアロマが口いっぱいに広がる。 めちゃウマ!これは美味しい、素晴らしい会のスタートとなりました。 それにしてもいつ見てもスタイリッシュでおしやなエチケットはテンション上がります。ボトルもらって帰れば良かった、、w
2022/10/31
マニアな皆様と白トリュフワイン会! スタートはトラボルタさんより、ウルトラマリンのロゼ! チャーミングな果実の香りに、柔らかいクリームの様な香り。とても繊細な泡、程よい果実のコク、正に食前酒!な食欲を刺激するスパークリングワイン。 トラボルタさん、ブランドブランに続き、ロゼまで!ご馳走様でした!
2022/10/30
(2015)
2015 ウルトラマリン・ワインズ ウルトラマリン ロゼ チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマコースト カリフォルニア/USA ロゼ泡飲み比べ・その3 土曜日のワイン。 恵比寿のワインショップでの比較テイスティングに参加しました。 3杯目は、ピノ・ノワール100%、シングル・ヴィンヤード&単一ヴィンテージのロゼ泡。 クルーズ・ワイン・カンパニーが誇るカルト級スパークリング・ワインです。 以下、飲みながらスマホに記したメモをそのままです。 【外観】 淡いローズピンク 泡は弱く見える 見た目の泡はほとんどなし 【香り】 香りは求心的 エピス 香水 ピンクローズ ラズベリー ブラックチェリー 鋭さのある香り 【味わい】 なめらかで軽やか きめ細かい泡の刺激 ミネラル 塩味 石灰 筋肉質 キレのある旨み 余韻長い
2022/10/30
(2016)
白トリュフの会への持ち込みワイン、その壱! 昨年、同じものを頂いた時に大人しい印象だったので少し心配していたのですが、今回は大丈夫でした! 繊細な泡に、チャーミングな香り。味わいも程よくしっかりしていて、コクもありました✨ やる時はやる子なのです (o^^o)
2022/10/30
(2016)
久しぶりのマニアな会はフレッシュ白トリュフで✨✨ 素晴らしい香り♪ 乾杯はトラボルタさんの泡から ︎⤴︎ ⤴︎ ウルトラマリン ロゼ 2016 なんとピノ100なんですね (*˘︶˘*).。.:*♡ めちゃくちゃ品の良いロゼカラーで、口あたりも柔らかく、シャンパーニュのようです ︎⤴︎ ⤴︎ ボリュームがあって、しっかりミネラルも感じられる味わいはさすがです✨✨ アルバ産フレッシュトリュフの仕入れ価格見せて貰いましたが、なんと100万円/kgでした 笑
2022/01/01
(2011)
2021年を締めくくるワイン! 大晦日、元旦にかこつけて、普段開けられないようなワインをやっちゃいます!(笑) 乾杯はウルトラマリンのロゼを。 リリースされた2017をたくさん入手できたので、温存していたバックヴィンテージを開けてみます^ ^ とても細かく柔らかい泡に、赤に近い濃いロゼ色。ストロベリーのような甘い香りがとても強いです。口に含むと、泡の粒子一粒一粒が角砂糖なのでは?!と思うほど、ジャリジャリという食感が歯から伝わってくるような甘さ!いくら甘い炭酸飲料でも、角砂糖噛んでいるような食感はこれまで経験ないので、初めての感覚です(笑) 同じウルトラマリンではブランドブランを飲んだことがありますが、共通点は見出せないほどに、それぞれでオリジナリティが強いワインという印象です。 ブランドノワールはどんな感じなのか楽しみです^ ^ 今年の紅白には友達が出場するとのことで、本番前のスタンバイ中の友達にLINEを送ったりしてキャーキャー言いながら楽しめました^ ^
2021/05/15
(2016)
本日のおうちワイン! たまには、こちらの造り手さんのを (^^) 淡めの美しいピンクで、香りも色と同じく桃! 味わいは、想像していたより全然おとなしめで、酸も弱く、円やか。 見た目は最強に近いですが、ブランドブランの方が好みかも。
2017/04/22
ウルトラマリンのロゼまで♡ 今まで飲んだロゼスパークリングの中でダントツ1番好きです(*^^*) お料理は2つ目の八寸と✨ お料理もとても美味しかったです(^-^)
2016/10/18
そのみんバースデー祝いワイン会、他テーブルから。これもほんとに飲んだのでしょうか?。全く記憶無し;^_^A。
2024/01/14