Ušaj Ussai Rebula
ウサイ レブーラ

ウサイ レブラ 2016 『今年初のキャンプ飲み♪』 高知・越知町、宮の前公園キャンプ場 やっぱり旨かったぁ〜♪ スロヴェニアのオレンジ(^^) スロヴェニアのレブラ（=リボッラジャッラ）も美味しいです。この品種はやっぱり好みであることを再認識しました。 落ち着いた琥珀色、正にアンバーワインですね♪ 黄桃、ナッツ、バター、黄色い花、なんだろう少し薬草の様な複雑な香り。旨味と酸味、少し渋味を感じる余韻が堪らなくいいです♪(^^) あと１年高知に残留することになりました。 次年度はキャンプ飲みの回数が増えそうです。 3月10日の備忘録

香りは花・植物・野菜系。妻は、ヴァンジョーヌ？と反応。粘性のある液体。口に含むと、スパイス？茶色いスパイスのイメージ。養命酒とか（飲んだことないけど）。果実味はあまり感じない。口がシパシパ感が来て、苦味、酸味、アルコール感。旨味？は、飲み込んだ後、唾が出てくるのに合わせて復活してくる感じのじわじわ。胃の中で美味い感じ。食事と合わせると、少し果実味が。口中調味より、飲んだ後、お米食べると旨い。 （追記）抜栓３日目。紅茶？お茶的な植物っぽさが増加。一口目は酸味も強かったけど、すぐ落ち着いた。というより、少しへたった？シパシパ感は健在。

タンニン強い酸もそこそこ クリア、濃い黄金色？褐色？