Tyler Chardonnay Zotovich Family Vineyard
タイラー シャルドネ ゾトヴィッチ・ファミリー・ヴィンヤード

カリフォルニアのタイラー シャルドネ ゾトヴィッチ ファミリーヴィンヤード サンタリタヒルズ2013年 開けたては樽が効いたシャルドネでバニラ感がしっかり ただそれと同時に冷涼さや繊細な柑橘の香りがありますし、時間と共に樽香は溶け込み上品な雰囲気に♪ キレイめな酸味にカリフォルニアらしい明るい果実味 ミネラリーで全体的にややブルゴーニュ寄りな作りで美味しい！ 先ほどの剣先イカや切り干し大根や和風ポテサラ等の和食系にも合いますし、焼肉丼の肉（写真なし）にも合う万能な白かも(^^) ただ、定価は6千円するのでコスパは良くはありません(^^;; 同値段ならブルゴーニュ白を買いますし、それよりも南アなら3千円台で同レベルなのがいくつかあるのでそちらを2本買います！ さらにこのワインはもう少し熟成した方がよりまとまり良くなりそうで時間が必要ですが、南アなら若くてすぐ美味しいのでその面でも少し不利かなぁ〜〜 とか、考えてたら一時間でほぼ空にはなってるので（笑）味自体は美味しいです(^-^)

タイラー シャルドネ 2012。