Tyler Chardonnay Zotovich Family Vineyard
タイラー シャルドネ ゾトヴィッチ・ファミリー・ヴィンヤード

タイラー・シャルドネ。これは美味しい✨カリフォルニアらしく樽強めなのかと思ってたら控えめ。酸味も程々で柑橘系の香りがとても上品♪ こんなカリシャルもあるのかと〜いい経験した。ヮ(ﾟдﾟ)ォ! 赤も飲んでみたい。 詳しい説明は知識豊富な諸先輩方の投稿を参考にして下さい。 夏休みの京都旅行でホテルの近くのレストランに持込した一本。妻の美味しそうな白！のリクエストにも応えたはず…特に野菜のグリルとホタテによく合ってた。

カリフォルニアのシャルドネとお魚を合わせて。 パリパリで美味しく、お魚の脂とシャルドネの感じが凄く良く合い、とても美味しくいただきました。

カリフォルニアのタイラー シャルドネ ゾトヴィッチ ファミリーヴィンヤード サンタリタヒルズ2013年 開けたては樽が効いたシャルドネでバニラ感がしっかり ただそれと同時に冷涼さや繊細な柑橘の香りがありますし、時間と共に樽香は溶け込み上品な雰囲気に♪ キレイめな酸味にカリフォルニアらしい明るい果実味 ミネラリーで全体的にややブルゴーニュ寄りな作りで美味しい！ 先ほどの剣先イカや切り干し大根や和風ポテサラ等の和食系にも合いますし、焼肉丼の肉（写真なし）にも合う万能な白かも(^^) ただ、定価は6千円するのでコスパは良くはありません(^^;; 同値段ならブルゴーニュ白を買いますし、それよりも南アなら3千円台で同レベルなのがいくつかあるのでそちらを2本買います！ さらにこのワインはもう少し熟成した方がよりまとまり良くなりそうで時間が必要ですが、南アなら若くてすぐ美味しいのでその面でも少し不利かなぁ〜〜 とか、考えてたら一時間でほぼ空にはなってるので（笑）味自体は美味しいです(^-^)

タイラー シャルドネ 2012。