Tsikhelishvili Wines Rkatsiteli
ツィヘリシュヴィリ ルカツィテリ

ナチュールの集まり4本目、久しぶりのアレクシ・ツィヘリシュヴィリの、アルヴァニ・ルカツィテリ2016vt.です。 ジョージアの、クヴェヴリ（カメ壺）で発酵熟成させるワインです。いわゆるオレンジワイン。 何回かいただいてますが、どうやら私は初投稿。 初めて頂いたのは3年ほど前。相方も好きなので、まとめ買いしてましたが、しばらく寝かせていると、ずいぶん落ち着いた感があります。 最初の頃は、まぁまぁ強めだったオレンジ特有のビオビオ感が、時間の経過と共に、紅茶のような香りに化けてました。紅茶リキュールみたいで、これはこれで美味しかった。 これ、面白いなぁ、、。また買って、セラーで眠らせてみようか？

出会ったことはない、 ジョージアのナチュールワイン 色が琥珀色、味わったことのないワイン まだ、よく分からない

飲んだ中では、フルーツ系の印象や蜜の感じが出て、酸の感じ諸々で1番好みでした。

第七回 ワインno.6

レモンケーキに合わせると 薬草系？ ウイスキーでいうとアイラ みたいな。 単体はハーブのような。 こういうワインに出会うと楽しいですね

グルジアはブドウじゃない

グルジアワイン??漬物…飲めませんでした。

ジョージア…ドライトマトの香り。

@waltz

試験には全く関係ないグルジヤワイン。世界最古でいまでも地中の甕で発酵させているものもあるそうです。野性味溢れまくり！

めっちゃクローブの香り！

グルジアワイン☆ こんな色だけど、白ワインです。

ジョージア(グルジア)ワイン。これはかなりキョーレツ。

状態良かったなぁ。。グルジアが化けるのには10日はいる。